茄汁蝦仁涼麪的做法,茄汁蝦仁涼麪怎麼做
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
茄汁蝦仁涼麪的做法步驟
1、適量麪條準備就緒。
2、番茄,黃瓜和蔥洗淨備用。
3、青蝦取出蝦仁,處理乾淨,加料酒醃製一下,雞蛋煮熟。
4、番茄切碎放入碗中。
5、黃瓜切絲,小蔥切碎。
6、麪條煮熟撈出過涼瀝乾水分備用。
7、番茄炒出汁,蝦仁焯水備用。
8、將麪條成入碗中,放入蔥花和黃瓜絲。
9、放入蝦仁和番茄,加入油潑辣子,鹽,醋,醬油。
10、也可以加入蒜泥,根據自己口味選擇。
11、攪拌均勻就可以享用啦。
小竅門
時蔬隨意切換,喜歡皆可!番茄汁是靈魂哦!炎熱的夏天來上一口,簡直太贊啦!
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