貓耳朵的做法 西紅柿醬拌貓耳朵 貓耳朵怎麼做
“隆重推出山西風味小吃:飛霞的貓耳朵。”
食材明細
貓耳朵的做法步驟
1、五個西紅柿+牛肉乾。
2、和好的面面。
3、西紅柿用開水燙一下,然後剝掉皮。
4、準備擀麪嘍~~
5、擀了一半啦
6、擀完OK啦~~
7、最後擀的厚度
8、切成一釐米寬的條
9、再切成方丁
10、貓耳朵的搓法
11、貓耳朵的搓法(2)
12、貓耳朵的搓法(3)
13、貓耳朵的成品
14、搓了半個小時,滿頭大汗的
15、貓耳朵特寫
16、貓耳朵算是準備完了,接下來點火,倒油,放點五香粉,倒入牛肉乾,炒幾分鐘,再倒入西紅柿,把西紅柿用鏟子產碎了,加點水、鹽、雞精,煮8分鐘關火備用。
17、爲了合理利用時間,在做西紅柿之前,我就準備了煮貓耳朵的水。等水開之後,將貓耳朵下鍋,不要蓋鍋蓋,再煮5分鐘,千萬不要生吃了。
18、把煮好的貓耳朵放入盛西紅柿牛肉乾的鍋裏,攪拌均勻即可。
-
蔥香牛肉鍋貼的做法,蔥香牛肉鍋貼怎麼做
食材明細主料牛肉(150dq)麪粉(1碗)輔料洋蔥(1/4個)水(半碗)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥香牛肉鍋貼的做法步驟1、麪粉加少許鹽,和水,和成光滑的麪糰,醒30分鐘。2、牛肉剁碎,放鹽,胡椒粉,醬油,料酒,麻油,拌勻醃10分鐘。3、洋蔥切成小粒。4、把油燒熱後,先下尖椒和少許洋蔥...
-
什錦飄香糉子的做法,什錦飄香糉子怎麼做
“光陰荏苒,歲月如梭,又到糉子飄香時,再過幾天就是端午節了。街上賣糉子的多了起來,超市裏千品百種,璀燦紛呈的糉子也擺滿了櫥櫃。走過街頭就能聞到遠遠飄來的陣陣糉子香味,心裏不知怎地忽然想起了遠在故鄉的母親,彷彿又聞到了童年媽媽手工什錦飄香糉的味道,兒時過節...
-
百合三花粥的做法,百合三花粥怎麼做
“俺在網上搜了半天,找了很多的食譜,最後綜合出下面這個粥,比較清淡,有一定的藥理做用,比較適合給手術後第一天的病人食用。”食材明細主料百合(50克)幹野菊花(5克)幹茉莉花(5克)幹金銀花(5克)大米(100克)輔料蜂蜜(40克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百合三花粥的做法步驟1...
-
荷包菠菜香肉粉的做法,荷包菠菜香肉粉怎麼做
“葷素搭配的中式早餐,營養均衡。”食材明細主料大骨湯(適量)粉(適量)菠菜(適量)精瘦肉(適量)輔料香菜(適量)雞蛋(適量)榨菜(適量)配料醬油(適量)香醋(適量)辣椒醬(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荷包菠菜香肉粉的做法步驟1、榨菜用清水泡至鹹淡適中,加色拉油,辣椒,少許雞精炒...