紅豆沙牛奶軟餅的做法,紅豆沙牛奶軟餅怎麼做
“紅豆沙牛奶軟餅,鬆鬆軟軟的非常好吃,紅豆沙比較細膩,所以餅的口感也是潤滑軟糯的,生活中不缺乏美好,但更好的美好是自己創造出來的,讓家人每天在餐桌前,見到不一樣思維的你。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烙 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紅豆沙牛奶軟餅的做法步驟
1、製作紅豆沙的原料:紅豆。
2、將紅豆洗淨後,用清水浸泡。
3、5個小時後,將紅豆倒入豆漿機的杯桶中。加入清水,啓動豆沙程序。
4、這是做好紅豆沙。
5、製作紅豆沙牛奶軟餅的原料:麪粉、紅豆沙、牛奶。
6、將紅豆沙倒入麪粉中攪拌均勻。
7、加入牛奶,再攪拌均勻,至可以流動的狀態。
8、加入白糖,攪拌均勻。
9、鍋中抹少許油,舀入適量的麪糊,用勺子底部輕輕推開推圓。
10、當底部的麪糊定型後,將餅翻面再烙,兩面呈現淺褐色時,取出餅,晾涼即可食用,依次烙好餘下的餅。
11、成品。
小竅門
紅豆沙的稀稠不同,麪粉的吸水量不同,具體添加液體的量就會不同,請根據手邊的材料來確定液體的用量。麪糊要稀一些爲好,烙的時候比較容易攤平推圓。我用的白糖量比較少,餅也是剛剛有點甜,製作時要根據自己的喜歡添加糖的用量。
-
煎出來的披薩的做法,煎出來的披薩怎麼做
“家裏實在沒有烤箱,但是我實在想做披薩,昨晚琢磨着怎麼做,今天就來試試吧...”食材明細主料麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)青椒(半個)紅椒(半個)洋蔥(適量)火腿肉(適量)奶酪(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎出來的披薩的做法步驟1、這是材料...
-
牛肉鮮蔬燴飯的做法,牛肉鮮蔬燴飯怎麼做
“那天在美食網首頁瞄到過這個卡通樣子的飯飯,今天真想做了,反倒找不着那貼了,反正看到過了,依樣畫葫蘆做下,孩子嘛,飯菜做的可愛點,色彩豔點,也會跟着多吃點吧,我家孩子不長肉啊不長肉。”食材明細主料牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)白玉菇(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
-
幹豆角絲炒肉捲餅的做法,幹豆角絲炒肉捲餅怎麼做
“東北地方菜,採用東北特有的油豆角晾曬的幹豆角絲和土豆粉條,味道獨特。”食材明細主料幹豆角絲(50-60g)麪粉(3小碗)輔料豬肉(150g)粉條((約60g))配料蔥(適量)姜(三片)老抽(2湯匙)生抽(2-3湯匙)雞精(1小匙)蔥香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹豆角絲炒肉捲餅的做法步驟1、用開水和麪...
-
肉醬茄餅的做法,肉醬茄餅怎麼做
“炒茄子有些吃膩了,換一種口味試試。今天做了肉醬茄餅,吃的時候,感覺外脆裏嫰,而且溶入了肉汁的味道。自己覺得很喜歡。”食材明細主料茄子(1條)小紅椒(200克)輔料蔥(1根)小紅椒(適量)雞蛋(1個)水澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)十三香(適量)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗...