炒揪片的做法,炒揪片怎麼做
“其實以前在一些拉麪店吃過,在那叫炒片子。現在又想吃又出不去,就自己動手做吧。很方便又幹淨,還可以按自己喜歡的口味來炒。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
炒揪片的做法步驟
1、把麪粉和成包餃子一樣的硬度。放在一旁待用。鍋裏燒上水,水開後,手沾上水把面揪成片煮熟,過涼即可。
2、把所有的菜的輔料切好。
3、炒鍋裏放入少許的油,油開後放入海底撈在放糖和醋,番茄醬,鹽,西紅柿。把西紅柿汁都炒出時。放入洋蔥。喜歡吃硬一點的就少炒會一會兒喜歡吃軟一點的就多炒一下
4、這時就可以放入過涼後的揪片,炒下放入味精就可以出鍋了。
5、成品
小竅門
如果朋友們喜歡吃辣的可以多放一些海底的料,200克的面是兩個人的量。人多我就多合一點面。
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