孕婦可以吃豬肺嗎

孕婦在懷孕期間特別嘴饞，家人會經常給孕婦煮一些營養的東西，讓孕婦吃下去，好讓肚子裏的寶寶吸收營養，好茁壯成長，那麼有些東西孕婦是不能吃的，即便它營養價值特別高，那麼請問，孕婦可以吃豬肺嗎，想知道答案嗎，那就接着看下去吧。

一、孕婦可以吃豬肺嗎

孕婦可以吃豬肺。

二、豬肺的功效和作用

1、清肺潤肺

豬肺能股補肺虛、治止咳，清肺潤肺，對支氣管炎有輔助治療作用。

2、止血止咳

豬肺有止咳止血的功效，燉湯食用能緩解因久咳出血的症狀，是肺虛患者最有效的保健品。

三、豬肺的營養價值

豬肺含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1，維生素B2，維生素B3等B族維生素等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。

四、豬肺的做法

1、麻油豬肺

將豬肺衝淨血污，撕去表皮後，切成塊，以酒、姜、鹽漬20分鐘。小碗內放醬油、鹽、白砂糖、味精，麻油燒至六七成熱，倒入肺塊，再放翻炒片刻後放蔥姜、倒入小碗汁調味煮熟。

2、爆炒豬肺

豬肺切片，用料酒、醬油醃15分鐘左右。 胡蘿蔔、蔥薑蒜切片，黃瓜切條。鍋內留底油，炒蔥薑蒜，再放入胡蘿蔔翻炒，胡蘿蔔變軟變金黃，再放入豬肺大火翻炒三分鐘左右，放入黃瓜條出鍋加雞精調味即可。

3、洋蔥炒豬肺

把豬肺切成片，洋蔥切成絲，姜蒜切末，鍋中放少量油，放姜蒜末爆香，再放入洋蔥絲、鹽翻炒。放入切好的肺，加入醬油，雞精調味，出鍋裝盤。

4、豬肺蜜棗湯

豬肺洗淨切塊。燒開一鍋水，把豬肺焯一下，重新放一鍋清水，焯過的豬肺放入，開火煮沸，然後轉中小火煮，再把蜜棗、南北杏一同放入，蓋上鍋蓋煮開，再轉小火煮一個小時左右。然後下鹽調味，即可關火。

五、食用技巧

將豬肺管套在水龍頭上，充滿水後再倒出，反覆幾次便可沖洗乾淨，最後把它倒入鍋中燒開挑出肺管內的殘物，再洗一遍，另換水煮至酥爛即可。

六、如何挑選豬肺

在挑選豬肺時，其表面色澤粉紅、光潔、均勻、富有彈性的爲新鮮肺;變質肺爲褐綠或灰白色，有異味，不能食用。如見肺上有水腫、氣腫、結節以及膿樣塊節等外表異常情況也不能食用。

孕婦可以吃豬肺嗎，事實證明，孕婦是可以吃的。孕婦在懷孕期間感冒是很麻煩的，不能靠藥物來治療的，所以可以靠豬肺來止咳化痰。上面還有一些豬肺的做法，適合孕婦吃的，但是孕婦也要適當飲食，不能吃太多哦，否則也會對身體不好的哦。