豬肚孕婦可以吃嗎
很多女性在懷孕的時候,往往胃口大開,什麼都想吃。但是並不是什麼都能吃哦,在吃一些食物之前,一定要先了解那種食物的成分和不宜食用人羣。有些食物吃了對孕婦的身體不好,那麼,豬肚孕婦可以吃嗎?下面我們一起來了解。
豬肚孕婦可以吃嗎
一、豬肚孕婦可以吃
1、孕婦喝豬肚湯有裨益,孕婦女若胎氣不足,以及分娩後身子虛弱者,用豬肚調養很是適宜。
2、豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質,具有補虛損、健脾胃的成效;蓮子具有健脾益氣的成效。此菜可健脾益胃、補虛益氣,易於消化,準媽媽在孕晚期常食此湯有益脾胃的成效。
3、在孕婦晚期喝豬肚湯,在寶寶出生後,寶寶的皮膚會又白又光滑。
二、怎麼吃豬肚
大棗白果豬肚湯的做法
材料
豬肚200克,豬瘦肉50克,大棗、白果各20克。
調料
薑片、料酒各10克,鹽5克,鹽、澱粉各適量。
做法
1.豬肚用鹽、澱粉用力抓洗,再用清水衝淨,反覆幾次至乾淨無異味,切塊,入沸水中略汆,撈出瀝乾。
2.豬瘦肉洗淨切片;大棗洗淨去核;白果去皮洗淨。
3.鍋內注入適量清水,放入豬肚塊、瘦肉片、大棗、白果、薑片、料酒,大火煮開,再改小火煲約1小時至熟,加鹽調味即可。
注意
煮豬肚時不能先放鹽,要等煮熟後再放鹽,否則豬肚會縮得像牛筋一樣硬。
三、豬肚營養分析
1、豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,具有補虛損、踺脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。
2、白果具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶力、治療老年癡呆症和腦供皿不足等功效。
四、孕婦飲食注意什麼
1、不宜長期高脂肪飲食
在孕期,孕婦需要適當增加對脂肪的攝入,但如果孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加胎兒罹患生殖系統癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物,會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加,同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發生乳腺癌,不利母嬰健康。
2、不宜過量攝入高蛋白質
醫學研究認爲,蛋白質供應不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產後恢復健康遲緩,乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。但是,孕期長期高蛋白飲食,會影響孕婦的食慾,增加胃腸道的負擔,容易引起腹脹、食慾減退、頭暈、疲倦等現象。
關於豬肚孕婦可以吃嗎這個問題,現在大家都已經知道答案了嗎?不論孕婦胎氣足不足,或者分娩後身子怎麼樣,吃豬肚對媽媽們的身體都是有好處的,可以調養孕婦們的身體,恢復氣血等。所以準媽媽們可以多吃豬肚來補充營養。
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