清淡的養胃食品有哪些
當下,胃病已經成爲健康的一大殺手,胃疼起來可是真的要命,嚴重的還可能引起胃癌。我們都知道,病從口入,很多胃病都是由於飲食不當造成的,所以平時要注意多吃些清淡的養胃食品,好好的保護我們的胃。那麼有哪些食物是可以養胃的呢?一起來了解一下吧!
一、清淡的養胃菜譜一:南瓜小米粥
小米可以防治消化不良,防止泛胃現象。除此之外,還具有滋陰養血的功效,可以調節虛寒體質。南瓜性溫味甘,入脾胃經,具有補中益氣的功效~
材料:小米半碗、南瓜250克,水適量
步驟:
(一)南瓜洗淨去皮、去瓤切成丁狀,小米淘洗乾淨~
(二)將洗淨的小米和南瓜一起倒入鍋內,大火煮滾後轉小火,熬至小米開花,南瓜煮化,便可食用啦~
ps:第一次煮開的時候多攪拌一下,避免糊底喲~
二、清淡養胃菜譜二:八 寶 粥
五穀雜糧熬製成粥,含有豐富的膳食纖維,具有健脾養胃、消滯減肥,益氣安神的功效~
材料:紅豆70克、綠豆60克、桂圓肉40克、紅棗10克、蓮子40克、黑米55克、花生40克、薏米仁40克、2升水、150克山藥、160克冰糖(不加也可)
步驟:
(一)提前一天將紅豆、蓮子泡發。薏米仁、蓮子、綠豆、黑米、花生、綠豆、至少提前泡一個小時~
(二)將第一步中的所有食材洗淨放入盛有2升水的高壓鍋中,加火燒至沸騰後再煮15分鐘~
(三)將山藥刮皮、切成丁狀放入鍋內繼續煮,20分鐘左右,直至將山藥煮化
(四)出鍋,即可~
三、清淡養胃菜譜三:皮 蛋 瘦 肉 粥
喝膩了沒有味道的白粥,也喝膩了甜味的八寶粥,想吃肉又想喝粥怎麼辦?那麼,皮蛋瘦肉粥將會爲你解決這一問題~
材料:豬肉柳100克、皮蛋1個、大米75克、粳米50克、黃米50克(按個人喜好添加)、5杯水、食鹽、食用油
步驟 :
1、加1/4勺子食鹽、1/4勺子的食用油,醃製洗淨的大米、粳米、黃米,放置40分鐘左右
2、加水放醃製的米煮至白粥狀,期間多用勺子攪拌,以防止粘鍋、糊底(在鍋中加入一個瓷質勺子可以減少沸騰)
3、加入準備好的瘦豬肉柳、切成塊狀的皮蛋煮15分鐘左右~
4、出鍋後,可根據口味自行添加胡椒粉和小蔥粒~
以上介紹了六種清淡的養胃菜譜,每個都很簡單的。足夠大家吃一陣了,早中晚餐都有,當然看看是不夠的,還是要自己動手做一下才好。夏天到了,總是不想吃太油膩的東西,這些飯菜就很適合夏天吃,養胃又減肥,適合全家一起吃,吃過後你一定會愛上的。
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