清淡養胃菜都有哪些
清淡養胃菜都有哪些,如果在夏天你是沒有食慾的是不是特別的關心這個問題呢,因爲夏天我們不知道應該吃什麼,而且也是不喜歡吃大魚大肉的,所以這就需要我們給大家推薦一些口味清淡的哪種非常適合現在季節吃的食物,推薦給大家就好!
一、清淡養胃菜都有哪些
(一)白菜豆腐湯
材料:白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。
製法
將白菜心,紅柿子椒切成4釐米長的細絲。將白菜心紅柿子椒絲,凍豆腐用精鹽醃20分鐘,控出鹽水,加入味精和黃瓜汁。
待鍋中的水煮滾,倒入以上材料,加鹽,雞精即可。
功效:促進腸壁蠕動,幫助消化,防止大便乾燥,促進排便,稀釋腸道毒素,既能治療便祕,又有助於營養吸收。
(二)桂花心粥
材料:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。
製法
粳米淘淨。桂花心、茯苓放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮20分鐘,濾渣,留汁。
粳米,湯汁放入鍋內,加適量清水,用武火燒沸後,轉用文火煮,至米爛成粥即可。每日1次,早晚餐服用。
功效:調理腸胃,促進腸胃消化。
(三)番茄排骨湯
材料:小排500克、番茄250克、番茄醬40克。
製法
首選將排骨汆燙,然後再加入一定量的開水,將薑片、排骨、料酒一起放入。
待排骨爛熟時,再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉上一會就可以了。
功效:能促進胃液分泌,幫助消化,調整胃腸功能。
二、如何護胃呢,這就要重“五養”
保暖護養-天涼之後,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部着涼而引發胃痛或加重舊病;
飲食調養-胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮爲宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情;
忌嘴保養-胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒菸禁酒。另外,服藥時應注意服用方法,最好飯後服用,以防刺激胃粘膜而導致病情惡化;
平心靜養-胃病發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復;
運動健養-腸胃病人要結合自己的體徵,加強適度的運動鍛鍊,提高機體抗病能力,減少疾病的復發,促進身心健康。
清淡養胃菜都有哪些,看了文章裏面介紹我們就瞭解了最爲基本而且非常家常的做法,所以說我們今天介紹的就是十分適合在家裏做的清淡的菜,大家按照自己平日裏吃飯的口味和喜好,就是可以選出自己愛吃的菜,而且對於身體很有好處!
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