千味醉食慾滿滿的皮蛋嫩豆腐怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.75W
主料
皮蛋 ：2個南豆腐 ：250
豬肉末 ：100
輔料
油 ：適量花椒 ：適量
生抽 ：適量
蠔油 ：適量
雞精 ：適量
辣椒 ：適量
生粉 ：適量
蔥 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.皮蛋
2.嫩豆腐
3.辣椒和花椒
4.肉末的材料調味
5.鍋熱加油把辣椒和花椒炒香
6.放肉末進去炒到顏色變黃
7.把皮蛋放進去炒，再放豆腐進去炒（豆腐有水，就不要放水了）
8.加入鹽、雞精、蔥花就可以了
9.好了
辣椒和花椒要先炒。
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