木耳炒雞蛋有毒嗎?木耳不能和什麼一起吃?這幾點要注意
木耳炒雞蛋是中國的一種特色的美食,不僅味道鮮美,而且也是有着非常豐富的營養價值,讓小編也是甚是喜歡。但是最近網上有流傳着木耳與雞蛋屬於食物相剋,兩者搭配會出現毒性,危害身體健康。那麼木耳炒雞蛋有毒嗎?是不是謠傳呢?今天就帶大家一起來揭祕一下吧。
一、木耳炒雞蛋有毒嗎
木耳炒雞蛋沒有毒
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
木耳(水發) :木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,專不利於消化,所以二者不宜同食。屬
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。
木耳炒雞蛋是一道家常小炒菜品,這道菜的味道鹹鮮,營養價值頗豐,做法簡單,容易上手。
二、木耳不能和什麼一起吃呢
1.蘿蔔
木耳和蘿蔔都是寒性的,這兩種一起吃容易導致皮炎。木耳當中含有過敏源,一些特殊體質的人最好不要將木耳和蘿蔔防止一起吃。
2.麥冬
麥冬具有很好的強心、抗菌作用,但是它與木耳中的成分相沖突,如果兩者一起食用容易導致胸悶、噁心等不適症狀。
3.田螺、海螺
木耳還有較多的脂類和膠質,它們會與海螺中的生物活性物質產生不良反應,海螺寒性而木耳具有滑利的作用,兩者一起食用容易消化不良,嚴重可能會中毒。
4.野鴨
我們知道木耳是寒性的食物,野鴨也是,這兩種一起吃,對腸胃會造成負擔,嚴重的可能會消化不良。
看到這裏小編也是深深的鬆了一口氣,看來木耳炒雞蛋有毒也是屬於謠傳。這下大家可以放心的去吃了,同時小夥伴們也可以試着自己去做一道屬於自己的木耳炒雞蛋,謠傳破除了,也希望大家以後也能做到不信謠,不傳謠,不造謠,這樣大家的生活秩序纔不會混亂,今天的木耳炒雞蛋有毒嗎?小夥伴你們知道了嗎?
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