怎麼吃補氣血,怎樣的食材可以補氣血
人們的身體會因爲各方面的原因,而讓身體在氣血方面有所虧缺。那麼人們要想補氣血的話,可以怎樣使用一些湯汁呢?怎樣的食材可以起到補氣血的作用呢?以下小編就會爲大家所整理到哦,感興趣正準備要補氣血的人們,可以一起來看一看哦!
一、怎麼吃補氣血
1.當歸紅棗排骨湯
(1)豬小排300g,紅棗10顆,枸杞子30g,桂圓2顆,白菜葉一片。排骨用清水浸泡半小時,然後排骨焯水,沖洗後用加了料酒、姜;
(2)薑切片,蔥切段,其他料用清水清洗乾淨,放入沙鍋;湯煲一次性加足水,放入排骨大火燒開,打去浮末後加入當歸、紅棗、枸杞、黃芪、龍眼、黃酒燒開後關小火煲1.5-2小時至排骨酥爛;
(3)白菜葉洗淨切絲,與枸杞一道加入湯煲內,中火燒10分鐘,加鹽調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養顏護膚的輔助作用。
2.薑片烏雞湯
(1)烏雞1只、香蔥2棵、生薑1小塊、料酒2小匙、精鹽1小匙、味精0.5小匙
(2)烏雞宰殺洗淨,放沸水中焯水,除去血水;把烏雞、料酒、香蔥、生薑放入砂鍋內,用大火燒開後,改小火燉2 小時,加入精鹽、味精即可。
(3)湯汁鮮美,雞肉香嫩。烏雞營養豐富,尤其適合女性食用。
二、補氣血的食材有哪些
1.人蔘
人蔘皁甙使人蔘中的主要有效成分,人蔘性味:味甘、微苦,性溫、平。歸脾、肺經、心經。補氣,固脫,生津,安神,益智。大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津止渴,安神益智。是女性補氣血的最佳中藥。
2.黨蔘
黨蔘含多種糖類、酚類、甾醇、揮發油、黃芩素葡萄糖甙、皁甙及微量生物鹼,性平,味甘、微酸。具有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微循環、增強造血功能等。黨蔘主要是補氣,黨蔘具有補中益氣,健脾益肺的功效。用於脾肺虛弱,氣短心悸,食少便溏,虛喘咳嗽,內熱消渴等。
3.黃芪
含皁甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。味甘性微溫。有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用,用於脾胃氣虛;脾氣虛,中氣下陷,臟器下垂。重點是能夠補氣血。
3.山藥
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品,味甘,性平。山藥具有滋補細胞、強化內分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用,可誘生干擾素,改善機體免疫功能,提高抗病能力等,對延緩衰老進程有着重要作用。
怎麼吃補氣血,以上已經爲大家所整理到了相關的補氣血的方法所在,在日常生活中,也可以這樣進行食療方法哦。當然若是藥用的話,還是需要經過醫生的建議的,這樣補起到纔會事半功倍。若是身體虧虛的過於嚴重的話,需要及時去醫院進行治療哦!
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