隔夜的西瓜不能吃,吃隔夜西瓜需要注意什麼
天氣一天比一天熱,夏天的標配應該就是西瓜和空調了吧,坐在空調房裏吃着西瓜追着劇,大概是每個人對夏天的嚮往吧。到了夏天,西瓜的價格也變得非常便宜,西瓜本身的營養價值也很高,夏天是盛產西瓜的季節,沙瓤的大西瓜總是吸引着人們的口水,然而買的大西瓜,並不是每一次都能吃完,許多人的做法就是包上保鮮膜或者裝進保鮮袋裏,放進冰箱裏,等到第二天再吃,但是許多人都不知道,隔夜的西瓜不能吃。
一、隔夜的西瓜不能吃
網上曾多次爆出,吃了隔夜的西瓜生病的,甚至還有因此喪失生命的,那麼隔夜的西瓜到底能不能吃呢?其實如果是沒有打開的西瓜,放置一夜,第二天打開是可以吃的。但是,如果是切開的西瓜,並且沒有放到冰箱裏的話,隔夜就不能吃了。西瓜的含糖量很高,切開後,放置超過四個小時,就不能再吃了,如果用保鮮膜包上或者裝進保鮮袋裏,放進冰箱,在低溫條件下,西瓜是可以保存二十四小時左右的。
二、吃隔夜的西瓜需要注意什麼
1.即使是用保鮮膜或者保鮮袋保存,經過放置的西瓜,表面都會有部分水分流失,形成一層薄膜,所以在吃隔夜的西瓜的時候,一定要切掉表面那一層。
2.隔夜的西瓜有的時候從冰箱裏拿出來,並不會立即吃完,有的朋友則會選擇,再次放進冰箱中,這樣的做法是不正確的,經過冷藏的食物,再次接觸室溫,表面的微生物會加速繁殖,人們吃了會導致腸胃不舒服,出現拉肚子,肚子疼等症狀。
三、怎樣吃西瓜更好吃
1.西瓜慕斯 把西瓜榨成西瓜汁,再和蛋糕胚等做成西瓜形狀的西瓜慕斯,不一樣的口感體現。
2.西瓜果凍 將西瓜瓤挖出來,把吉利丁片或者白涼粉和水加熱,在和西瓜瓤一起放進西瓜皮中,放到冰箱裏冷凍成型,冰冰涼涼的西瓜果凍就做好了。
3.西瓜冰粥 將西瓜果肉和碎冰放在一起攪拌,美味的西瓜冰粥就做好了。西瓜的甜味與碎冰的涼爽口感,混合在一起也是非常好吃的。
夏天已經到了,悶熱的天氣總是需要一些涼爽的東西來搭配,西瓜就是第一個選擇,西瓜可渾身都是寶,西瓜果肉,西瓜籽,甚至西瓜皮,每一個地方都有大用處,但是一些糖尿病患者,腎功能不全者,還有感冒初期的病人最好不要吃,尤其是冰鎮西瓜,冰冰涼涼的冰鎮西瓜雖然口感很好,但是還是不要貪吃的好,容易引起腸胃感冒等病症,對脾胃的損傷極大,所以吃西瓜也要保持好數量以及溫度。
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