巖茶屬於什麼茶,武夷山的茶都是巖茶嗎
巖茶是中國傳統名茶,但是中國茶飲博大精深那麼巖茶屬於什麼茶呢?想了解的小夥伴那麼就往下看看吧。
一、巖茶屬於什麼茶
巖茶屬於烏龍茶,是武夷巖茶,屬於半發酵茶,以“巖骨花香”的獨特巖韻而著稱,主產地爲中國福建省武夷山茶區。
巖山茶外形彎曲條形,條索緊接或壯結,顏色呈烏褐色或者墨綠色,青褐色,寶色。泡出的湯色橙黃或者金黃,清澈明亮,香氣帶者花香和果香。其味無窮,即使不會品茶之人也能體會到巖山茶的魅力。烏龍茶屬於半發酵茶類,不涼不燥,中性溫和,適合大部分老年人,存放時間越長,也會月溫順醇和,不刺激。喝完之後回味無窮口齒留香。
二、武夷山的茶都是巖茶嗎
巖茶主產地在武夷山也因此稱之爲武夷巖茶,但是武夷山地府遼闊生長的茶樹也很多,品類也都各不相同。武夷巖茶不僅僅是因其在武夷山生產,還是因爲巖茶的做工獨特,才造就也其他的茶的不同。巖茶具有其獨特的判斷規則,符合標準的茶才能叫做巖茶。
三、巖茶的功效
巖茶作爲一種烏龍茶,以其提神醒腦的作用出名,而巖山茶更是富有大量的咖啡鹼,更能提神醒腦、消除疲勞,在睏倦之時來一杯還是能夠幫助工作。但是這樣就告誡我們不能在晚睡之前飲用,會影響我們的睡眠。巖茶中還含有大量的氟,飲用之後可以提高牙齒的防酸能力。並且巖茶還可以促進身體新陳代謝、清潔口腔。
巖茶中的茶多酚還可以降低膽固醇和血脂,而其中的咖啡鹼、肌酸、葉酸、泛酸和芬香類物質等多種化合物,可以調解脂肪新陳代謝,減少我們的脂肪含量,就是幫助我們減肥。同時這些調解我們新陳代謝的同時還會又很好的利尿作用,可以用於治療水腫和水滯留。
巖茶屬於什麼茶?是烏龍茶,適量的喝一些是不錯的。喝巖山茶在早起水腫之時還是很有幫助的,對於我們一天都能精神抖擻。作爲中國咖啡的茶飲,無論是對工作還是身體來說都是非常好的,巖山茶就是其中很好的一種,值得好好品嚐。
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