海帶怎麼做好吃，這麼做真的絕了

海帶是非常受歡迎的食物了。它還常常出現在麻辣香鍋，麻辣燙或者是一些家常菜裏，總之就是非常的受歡迎。而且海帶的營養價值是非常的高的。不僅如此，海帶吃起來是很好吃的。大家可以去試試哦。接下來，小編就來講講關於海帶怎麼做好吃吧。

一、海帶怎麼做好吃.

1.準備姜蒜末，蔥花，剁辣椒;

2.海帶整條清洗乾淨後捲起來切成細絲進開水裏焯一下撈出濾幹水;

3.將1倒入處理好的海帶絲，撒鹽，蠔油，雞精，少許香油拌勻就OK了!

二、海帶的營養價值

1.防治甲狀腺腫

海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。

2.降壓

海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。

3.降脂

海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附着在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄。

4.提高免疫力

海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一。

5.降糖

海帶中含有60%的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的。

6.利尿、消腫

海帶上常附着一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。

7.預防心腦血管病

海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。

三、食用禁忌

1.吃海帶後不要馬上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因爲海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。

2.患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。

3.孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因爲海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。

4.海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。

5.特殊人羣慎吃海帶，由於海帶中碘的含量較豐富，患有甲亢的病人不要吃海帶，會加重病情;孕婦和乳母不要多吃海帶。

6.沿海的高碘地區要儘量少食海帶，這樣可以預防碘過量疾病的發生，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌症。

海帶怎麼做好吃.真的是許多小吃貨們或者是喜愛吃海帶的人非常關心的問題了，看了小編的介紹，有沒有得到一點點的靈感呢？靈感來源於生活，這句話不是沒有道理的哦。大家如果在家空閒的時候就可以展示一下自己的才藝哦。相信你們會有好的收穫的哦。