魔芋產地是哪裏,魔芋如何食用
魔芋是什麼呢?它是屬於一種天南星科的植物,它的塊莖可以食用。目前市面上有很多魔芋加工後的食品、減肥產品以及保健品,魔芋中的膳食纖維可以在胃中起到充盈的作用,也就是說可以增加飽腹感,於此同時減少了熱量的吸收,從而達到了減肥的目的。那麼魔芋還有什麼其他的食用方式呢?讓我們一起來看看吧。
一、魔芋產地在哪裏
魔芋擁有一個大家族,在全世界大約有近130個品種,而我國就有30多種,其中8種爲我國特有。目前我國的雲南、貴州、四川、廣東、福建等地魔芋食品消費量較大。從產量和規模上來看,魔芋主要集中分佈在中國、日本、緬甸、越南、印度尼西亞等國。在我國,雲南和四川兩省及長江中下游地區栽培較多。魔芋的減肥健身功效被廣而告之之後,在江蘇、北京、上海等地的消費者心中更是有了很高的地位,因此消費量也呈上升趨勢。
二、魔芋的做法
魔芋是一種營養豐富的食材,有多種吃法,可以與許多菜搭配。不過,魔芋在做的時候一定要徹底做熟,以免中毒。
1、魔芋絲瓜湯
魔芋絲瓜湯主要以魔芋、火腿、絲瓜爲材料製作而成。
製作步驟:
1、絲瓜去皮洗淨切片,火腿切片,魔芋絲泡發洗淨,蔥切末,姜切末
2、炒鍋燒熱倒入食用油,爆香蔥末、薑末,倒入蠔油炒香
3、鍋中加入適量清水,放入魔芋絲煮開
4、放進絲瓜、火腿繼續煮至熟
5、添加鹽、香油即可起鍋
魔芋絲瓜湯製作簡單,味道非常的鮮美。
2、爆炒魔芋
爆炒魔芋主要以魔芋、青紅椒爲材料製作而成。
製作步驟:
1、魔芋洗淨切片,青紅椒切片,姜切絲,蒜切片
2、鍋加入水燒開,放入魔芋煮開,盛出瀝乾水分
3、炒鍋燒熱倒入油,爆香薑絲、蒜片
4、放入魔芋大火翻炒均勻
5、加入蝦米,添加鹽、雞精、醬油翻炒至熟即可起鍋
味道鮮美的爆炒魔芋就做好啦,就等着坐享其味吧!
3、泡椒燒魔芋
泡椒燒魔芋是以泡椒、魔芋爲食材製作而成。
製作步驟:
1、魔芋洗淨切塊,泡椒切碎,姜切末,蔥切蔥花
2、鍋燒一鍋水,放入魔芋煮開,撈出瀝乾水分
3、炒鍋燒熱倒入油,爆香薑末,放入泡椒、花椒、豆瓣醬炒香
4、加入魔芋翻炒,添加蠔油、糖翻炒均勻
5、倒入適量清水,蓋上鍋蓋開小火燜煮5分鐘
6、轉大火收汁,最後撒上蔥花即可
好吃的泡椒燒魔芋做好了,做法很簡單,味道很不錯哦!
由此可見,魔芋產地有很多,而且日常食用魔芋對我們的身體也是益處多多。不僅味道鮮美,還可以減肥瘦身,因此被許多女性朋友青睞。但是魔芋吃多了會引起中毒現象,因此大家在食用過程中一定要適量,並且要注意烹飪方式,萬萬不可因貪嘴而傷害到身體哦。
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