什麼椰子品種好
椰子在我國有非常長的種植歷史了,並且在我國由於種植的時間久而且在人們長期的 人工選擇和自然的淘汰,會有許多品種的形成,椰子的種植一般是在我國的海南地區來進行種植的。那麼椰子都有哪些品種?什麼椰子品種好?下面跟小編一起來看看吧,希望對您是有所幫助的。
一、什麼椰子品種好
椰子的種類與很多,除了我們常見的海南青椰子外還有砂糖椰子、糯米椰子、海椰子、三角椰子、塞舌爾海椰子、三亞黃金椰子等多種椰子。
但是這些衆多的椰子中。最好吃的椰子是一般是在海南的青椰子、三亞常見的黃金椰子以及糯米椰子這三種之間進行選擇。
如果從甜度上來看,這三種椰子中最甜的椰子是糯米椰子,糯米椰子就如名字一樣這種椰子的椰肉會像糯米一樣吃起來軟軟的黏黏的甜甜的,十分的好吃,而且喝起椰子水來也是十分的甜的。
雖然糯米椰子是這三種椰子中最甜的,但是從口感來說,黃金椰子的口感是十分好的,黃金椰子汁也是比較甜的一種,雖然沒有糯米椰子那麼甜,黃金葉子的椰肉相對來說還是非常厚的。但是黃金椰子的價格比普通椰子的價格相對來說也是比較貴的,在小編這裏黃金椰子不是很常見,但是黃金椰子在三亞的街頭是十分常見的,而且還有很多,深受人們的喜愛。
在小編這裏最常見的是青椰子,這種椰子雖然沒有前兩種椰子味道那麼甜,但是青椰子的汁水十分充足,但是汁水的味道是淡淡的清甜。
二、如何挑選椰子
首先要看椰子的表皮,挑選椰子是要挑選表皮完整的椰子,因爲椰子的皮是爲了可以更好的保護椰子。
然後掂椰子的重量,我們肉眼看見的大小相同的椰子,掂一掂兩個椰子的重量,椰子中的那個比較好,重的椰子的汁水相對是比較多的。
最後是放在耳邊聽椰子的聲音,將椰子放耳邊輕輕的晃一晃,如果有響聲的就會比較的老,反之則會太嫩,選擇顏色比較黃的椰子,這樣的椰子成熟度相對來說會比較的高也更好吃。
椰子的品種,從甜度上來進行選擇話,比較甜的是糯米椰子,口感比較好的是黃金椰子,在三亞十分多,汁水也是十分甜的,相對來說大家常見的椰子,口感比較好的是青椰子,這種椰子在價格上可以被大多數人所接受,並且口感也十分的好,汁水比較多。
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