如何挑選好西瓜,這幾個方法你知道嗎
夏天是一年中溫度最高的季節,這個季節會有更多的汗水,也會有更多當季蔬菜和水果,夏日炎炎最受大家歡迎的水果無疑是西瓜。西瓜價格便宜,外形圓潤,顏色以環保的綠色爲主,味道也是十分甜美,切好的西瓜放冰箱冷藏後在拿出使用,可以讓我們更涼爽,那麼小夥伴們知道如何挑選好西瓜嗎?今天就和小編一起來看看
如何挑選好西瓜
首先可以看到西瓜和臍臍的瓜藤,其新鮮西瓜的瓜藤也嫩綠色一定就滿了,畢竟瓜藤說明該西瓜距採摘的時間比較近,因爲這種水損失很少。而且大部分西瓜都是在80熟後採摘的,然後我們一般吃的時間將是一兩天以後,這時候西瓜的甜度恰到好處,自然口感好。如果藤蔓乾燥,採摘後時間可能會太長,這樣的西瓜新鮮度肯定不夠,自然的味道不太好吃。
2.感覺西瓜皮,瓜的表面光滑,花紋清晰,粒狀明顯,底部是黃色的(有時是因爲瓜的底部看不到光,所以可能是在四、五個成熟的時候,一直呈黃色) ),是成熟的瓜。 甜瓜的表面覆蓋着細膩的頭髮,暗淡的光澤,斑點和凌亂的線條。
3.甩皮,將西瓜握在手掌中用另一隻手的手指輕拂外皮,如果聲音比較悶那麼西瓜還不成熟,可能是半熟的西瓜,自然不會太甜。如果聲音是清晰的“鼕鼕”,那麼這就是一個成熟的西瓜。此外,應注意的是,當成熟的西瓜輕輕地甩過果皮時,握住西瓜的手會感到輕微的振動。畢竟成熟西瓜內部的果肉飽滿度和硬度都非常適中,因此振動的傳導是明顯的。
4.相同大小的西瓜,生瓜比成熟的西瓜輕。因此雙手稱重兩個相同大小的西瓜,看看它們是否更輕。當然這種方法適用於那些中等大小,太大而無法自然舉起手的西瓜。
5.聽聲音,根據一般經驗,當您用手指彈奏瓜子時,聲音會變熟。 那些聽到“可可”的人還不成熟, 那些聽到“便便”的人是熟瓜。 但是有些西瓜根據皮的厚度不同,聽到的聲音越脆就是成熟的瓜,頗有薄霧就不能成熟。
看完這篇文章相信小夥伴們對西瓜又進一步瞭解了,不單單只是知道西瓜的表面和味道了,以後在買西瓜時,大家也都清楚如何挑選好西瓜了。還有一個來自小編的親身經歷建議人多時買大西瓜划算,家裏人數少時選擇買小西瓜,如果家裏人多買大西瓜,放在冰箱裏沒有吃完就很容易壞,這樣就很浪費,把切好的西瓜放入冰箱後再拿出來吃更加美味可口喔!記得放入冰箱時要用保鮮膜,否則西瓜容易殘留冰箱裏面菜的味道。
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