穀物米燒麥的做法 12個月以上穀物米燒麥 穀物米燒麥怎麼做
“這個燒麥我用的是現成的餃子皮,做法很簡單也很快手。因爲是給孩子吃,把糯米換成了營養更豐富的穀物胚芽米
稻穀中65%的營養在小小的胚芽裏,但是一般的白米在處理上會把米胚芽全部去除,胚芽米可以將米胚保留80%以上,而且加入了其他的穀物比如小米、黃扁豆、青稞等等,這樣組合起來營養就更高了,跟一般的白米飯相比營養價值高處十幾倍以上。
孩子小吃得少,所以更加應該吃的好,營養密度高的食物更加適合寶寶哦
一歲以上的孩子就可以吃米飯了,基本上孩子吃的食物都接近大人,只要清淡點都可以給孩子嘗試,當然如果不加鹽會更好,比如先把給孩子吃的食物盛出來,大人的後加鹽也是一個不錯的辦法”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
穀物米燒麥的做法步驟
1、胡蘿蔔切丁,青菜切碎,雞肉切小丁加3g澱粉。鍋里加少許油放入胡蘿蔔翻炒再加入雞肉跟青菜繼續翻炒
2、最後加入青菜葉混合
3、將煮好的穀物米拿出來
4、這是我提前準備好的熟肉末
5、鍋里加入熟肉末跟穀物米,雞肉七成熟就可以關火
6、將炒好的料盛出來備用
7、餃子皮邊緣用擀麪杖擀一下,會變成一個裙邊
8、將炒好的料包在餃子皮裏,不需要封口,露出一些米飯跟胡蘿蔔會更好看,包好的燒麥放在盤子裏上鍋蒸10分鐘左右即可。
小竅門
1、料炒至七分熟即可,因爲後面還要蒸的不用擔心不會熟
2、裏面的料可以自由替換,還可以加玉米粒也很好吃。
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