鮮嫩口蘑萵筍胡蘿蔔炒肉怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

口蘑萵筍胡蘿蔔炒肉主要用口蘑、萵筍、胡蘿蔔、和瘦肉烹製而成，新鮮的口蘑，搭配碧綠的萵筍和營養豐富的胡蘿蔔在加上點鮮嫩的瘦肉，蔬菜的清爽可口，搭配瘦肉的肉香味，香嫩可口，美味多汁，讓人忍不住口，簡直是一道色香味俱全的美味佳餚。

主料

口蘑 ：500
胡蘿蔔 ：50
萵筍 ：200
豬肉 ：100

輔料

花生油 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
生抽 ：適量
蠔油 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.準備好材料。

2.胡蘿蔔和萵筍都切成片。

3.口蘑也切成片備用。

4.豬肉切成薄片。

5.鍋裏面做水煮開，放入口蘑焯一下。

6.在放入萵筍和胡蘿蔔焯一下。

7.焯好的口蘑和胡蘿蔔、萵筍控幹水分備用。

8.鍋裏面放入花生油燒熱。

9.放入豬肉和蔥姜煸炒出香味。

10.放入口蘑、萵筍和胡蘿蔔繼續翻炒，放適量的鹽和生抽。

11.再放蠔油翻炒。最後放入香油出鍋。

12.色香味美的口蘑萵筍炒肉做好了，親們快來嚐嚐吧！