木瓜枸杞銀耳蓮子羹的做法 告別3D做個打防腐劑的女人=木瓜枸杞銀耳蓮子羹 木瓜枸杞銀耳蓮子羹怎麼做
“懷念花季、雨季和霧季那段最美好的、最活潑、最燦爛的時光...紅脣皓齒、面若桃花的美好年齡;早已褪去了最初的亮麗顏色,這一段留着青春的記憶;是大多數女性人生最美好的回憶!當我過19歲生日的時候;暗自是多麼欣喜自己要步入20歲的桃李年華。老爸的一句話將我從夢中喚醒!“過了19歲;時間就會過的飛快”。一眨眼的功夫從30歲生日那天開始;坦率灑脫的GODOFMERCY對年齡數字避而不談;眼睜睜的望着生日蛋糕上的蠟燭數字;有那麼一絲小蒼涼~3D是什麼?Down、Deep、Dark【輪廓鬆弛、皺紋加深、面色暗沉】。有人說女人過了30歲;就進入了令人沮喪3D時代。歲月在臉上將會留下越來越多的痕跡。容顏的衰老身材的肥胖不可逆的;做好一切的修復功課和預防措施。從飲食和生活的點滴着手,依然可以延緩衰老擁有苗條的曲線;做一個”打防腐劑的小龍女“成爲優雅和美麗的氣質美人!現在就開始減肥瘦身美容養顏的節奏吧!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
木瓜枸杞銀耳蓮子羹的做法步驟
1、準備齊全所有的食材備用。木瓜1個、枸杞30粒、蓮子米30顆、白木耳5朵、冰糖1顆、水2000毫升。
2、木瓜削皮切開去皮掏瓤。
3、將木瓜放在砧板上切成小塊備用。
4、新鮮枸杞或者【幹枸杞】用水沖洗乾淨後在沸水中焯一下,過涼待用。枸杞可以選擇放進燉盅和食材一起慢燉。也可以最後匯進羹裏。枸杞子具有滋補肝腎,益精明目的功效。
5、準備3朵銀耳洗淨乾淨剪去根蒂,最好泡發整夜;直至完全泡發開。質量好的銀耳花朵小;泡發後很大朵。銀耳用手撕成小塊...這樣燉出來的銀耳纔會軟糯粘稠。買銀耳的商家提供不錯的經驗。以前都是隻泡發2小時左右;當然也可以啦!時間長些銀耳更加軟糯;入口滑爽。
6、蓮子需要去除芯,要不很苦;影響整碗湯羹。
7、銀耳洗淨泡發數小時;直至完全泡發開。質量好的銀耳;花朵小;泡發後很大朵。銀耳泡發好後,將黃色的根部去掉,最好撕成小塊。
8、乾的蓮子米需要泡發。
9、泡發好的銀耳倒進燉盅裏。銀耳性平無毒,具有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺功效。可以增強腫瘤患者對放、化療的耐受力;提高人體的免疫力。
10、往鍋中放進泡發好的蓮子。
11、如果趕時間或者忘記泡發食材,沒有關係。用涼的純淨水放在燉盅裏慢慢燉;只要時間足夠自然就泡開了。處理好的材料全部放進燉盅裏以後,加入純淨水,一次加夠中途不要再加水了;按下燉鍋的煲湯鍵即可等待鳴叫聲。
12、放進一顆冰糖到燉盅裏。
13、用水壺加入2000毫升的水。銀耳其實不泡也行,因爲用涼水放在砂鍋內慢慢煲的時候,要很長時間水纔會燒開,足夠泡開了;把上面處理好的材料都放在電砂煲裏,加涼水,一次加夠,根據自己需要的分量來決定放入的水量。中間不要再加水了;中途加水會影響湯汁的口感和濃稠度哦~
14、白木耳不容易熟,需要前期熬燉,這樣湯汁濃稠口感好。熬燉到白木耳有一定的黏度時放進木瓜繼續熬燉5分鐘。木瓜不要煮的太熟;保留住木瓜的清香和甜味。
小竅門
GODOFMERCY:1.加入純淨水,一次加夠中途不要再加水了;按下燉鍋的煲湯鍵即可等待鳴叫聲。
2.此湯羹具有具有益胃生津、滋陰潤肺、潤燥美白、潤肺止咳,化痰清肺、安神明目、止咳化痰、養心安神,還可以起到美白肌膚、嫩膚美容的養顏效果。
3.枸杞作爲滋養品,食用時不宜過量,健康的成年人每天食用枸杞15-20克爲宜。
4.過敏體質的人羣慎用木瓜。
5.黴變的銀耳不能食用。
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