鮮魚仔湯的做法 孕婦營養湯……鮮魚仔湯 鮮魚仔湯怎麼做

“馬面魚（潮汕地區俗稱雙馬魚）。懷孕期和哺乳期的媽媽最最營養的補湯，每天堅持喝，小寶寶皮膚會很好的，也會很聰明。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮魚仔湯的做法步驟

• 1、魚仔洗淨，魚仔一定要新鮮的，我們這裏靠海，買的都是剛捕撈上來的。

• 2、油鍋加熱，倒一點點油，把魚仔煎炒一下。再倒入湯鍋。這一步是爲了魚湯燉出來會是乳白色的。

• 3、湯鍋加滿水，放薑片，大火燒開，再轉中火燉。也可再加胡蘿蔔，一點豬骨頭一起熬，湯水會更甜。

• 4、燉到湯水變成乳白色的，加點芹菜，胡椒粉就可以了。剩下的魚仔不要浪費可以再燉一次。