海帶燉凍豆腐的做法,海帶燉凍豆腐怎麼做
“海帶凍豆腐
海帶凍豆腐是一道美食,口味不錯,製作簡單,主要材料海帶。海帶凍豆腐映映愛美食“凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成,孔隙多、彈性好、營養豐富,味道也很鮮美。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
海帶燉凍豆腐的做法步驟
1、將海帶洗淨,用水泡一泡,泡出鹽,大約2個小時。
2、凍豆腐提前拿出來,緩一緩,有冰查子也沒事。
3、豬肉切片留着備用。
4、做法:將鍋中倒入豆油,油溫大約7成熱,放入豬肉炒一下,然後放入半水舀子水,加入醬油,蔥花,扒楞一下。
5、這時,放入海帶,凍豆腐,喜歡吃辣的,可以放點辣椒段。
6、燉大概20分鐘,加入蔥蒜喜歡重口味的可以少加一點點鹽,一點點,因爲海帶是鹹的,準備容器出鍋。
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