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鹹魚腐竹燉凍豆腐的做法,鹹魚腐竹燉凍豆腐怎麼做

熱菜2.34W
鹹魚腐竹燉凍豆腐的做法 鹹魚腐竹燉凍豆腐怎麼做

食材明細

主料
  • 鹹魚 (1條)
  • 腐竹 (50克)
  • 豆腐 (15塊)
輔料
  • (1塊)
  • 醬油 (1勺)
  • (1勺)
  • 蒜苗 (1棵)
  • 食用油 (3湯匙)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鹹魚腐竹燉凍豆腐的做法步驟

  • 鹹魚腐竹燉凍豆腐的做法 鹹魚腐竹燉凍豆腐怎麼做 第2張

    1、鹹魚洗淨切塊

  • 鹹魚腐竹燉凍豆腐的做法 鹹魚腐竹燉凍豆腐怎麼做 第3張

    2、凍豆腐和腐竹洗淨,腐竹不用泡

  • 鹹魚腐竹燉凍豆腐的做法 鹹魚腐竹燉凍豆腐怎麼做 第4張

    3、油燒熱下鹹魚煎一下爆香蒜苗和姜,下調料攪勻,加水放凍豆腐燉五分鐘

  • 鹹魚腐竹燉凍豆腐的做法 鹹魚腐竹燉凍豆腐怎麼做 第5張

    4、下腐竹繼續燉,至腐竹變軟,大火收湯

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    5、出鍋