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家熬黃魚的做法,家熬黃魚怎麼做

熱菜1.88W
家熬黃魚的做法 家熬黃魚怎麼做

鹹香味美

食材明細

主料
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 幹椒 (適量)
  • (適量)
  • 八角 (適量)
  • 甜麪醬 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

家熬黃魚的做法步驟

  • 家熬黃魚的做法 家熬黃魚怎麼做 第2張

    1、鍋燒熱,用生薑擦一下,防止煎魚粘鍋,魚沾少許麪粉,炸至兩面金黃

  • 家熬黃魚的做法 家熬黃魚怎麼做 第3張

    2、放入蔥薑蒜,八角,麪醬,生抽,爆香,烹入醋

  • 家熬黃魚的做法 家熬黃魚怎麼做 第4張

    3、倒入適量開水,末過魚,轉小火燉20分鐘

  • 家熬黃魚的做法 家熬黃魚怎麼做 第5張

    4、大火收湯,出鍋加入香菜

小竅門

鍋要燒熱,用生薑擦勻,防止魚粘鍋