有關黃魚的精選知識

健康美味、優質生活從黃魚鑑賞列表開始吧，黃魚鑑賞列表爲您黃魚方面提供無微不至的解答，不再不懂黃魚方面的知識，不再疑慮黃魚方面的知識，健康美味生活全面開啓盡在黃魚鑑賞列表。

首頁 > 有關黃魚的精選知識

雪菜大湯黃魚的做法【浙菜】湯鮮味美寧波風味·雪菜大湯黃魚雪菜大湯黃魚怎麼做

“雪菜大湯黃魚是寧波特色菜，也是江浙和上海一帶很家常的燒魚方法。這道菜魚肉鮮嫩、雪菜清香、湯頭爽口，令人回味。我以前一提到黃魚，總感覺紅燒比較好吃。可是在嘗試過雪菜大湯黃魚之後,才驚訝於腥味較重的海魚原來也...
黃魚面的做法，黃魚面怎麼做

食材明細主料野生小黃魚（適量）細麪條（適量）雪菜（適量）輔料糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹甜（口味）煨（工藝）一小時（耗時）高級（難度）黃魚面的做法步驟1、野生小黃魚，去鱗去鰓去內臟，撕掉頭皮，逐條洗淨待用。這裏用的是野...
清蒸鹹黃魚的做法，清蒸鹹黃魚怎麼做

“夏天的美食。爲了拍照，只放一隻蛋。很下飯的。鮮得不得了。”食材明細主料鹹黃魚（200g）雞蛋（1只）香蔥（2根）輔料黃酒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鹹黃魚的做法步驟1、鹹黃魚2、雞蛋。3、鹹黃魚用水浸泡...
清蒸黃魚的做法，清蒸黃魚怎麼做

“小川兒愛吃魚。”食材明細主料黃魚（1條）輔料蔥（半根）姜（1塊）小米辣（2根）香菜（1根）調料蒸魚豉油（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸黃魚的做法步驟1、黃魚洗淨擦乾水分。2、在魚背處切開。3、魚肚不切斷。4、準備擺圓盤...
紅燒黃魚的做法紅燒黃魚——魚皮不破的小竅門紅燒黃魚怎麼做

“咱們沿海城市的幾乎天天吃海鮮，魚更是不能少的了，我們家的吃貨又比較喜歡吃紅燒的，可我每次做紅燒魚都要犯愁，因爲魚皮肯定要被我煎破。後來我爸爸跟我說，我們家的鍋太差，因爲他來我們家做魚的時候，皮也破了。一開始，我還真...
回味悠長的紅燒黃魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花椒：10顆姜：2蔥：4黃魚：1條八角：1/4顆蒜：3輔料雞粉：適量糖：適量老抽：適量油：適量鹽：適量料酒：適量生抽：適量具體步驟1.黃魚處理後擦乾水分，在肉厚的地方斜切三...
茄汁黃魚的做法大人小孩都愛吃—茄汁黃魚茄汁黃魚怎麼做

“這個春節讓自已休了個小長假，從女兒放寒假開始，我整個人也輕鬆了懶散了，下班回家只想窩在沙發裏吃點零食跟丫頭一起看大片。這段時間飯還是天天做的，只是拍的不多，除非是特別好吃，要隆重推薦給大家的。就象這道茄汁黃魚，味...
豆豉蒸黃魚的做法，豆豉蒸黃魚怎麼做

“清蒸黃魚是一道美味的菜餚，主要材料是黃魚，蔥，薑絲等。今天我還加了豆豉蒸，別有一翻味道!”食材明細主料黃魚（1條）輔料豆豉（1勺）料酒（1勺）紅辣椒（1個）蒸魚豉油（2勺）鹽（少許）蔥（1棵）薑片（2片）色拉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
雪菜大湯黃魚的做法，雪菜大湯黃魚怎麼做

食材明細主料黃花魚（1條）雪裏蕻鹹菜（50g）輔料蔥（適量）姜（適量）大蒜（2瓣）調料黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雪菜大湯黃魚的做法步驟1、黃花魚去魚鱗，魚腮，內臟。洗淨瀝水備用。蔥姜...
香脆面拖黃魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘面拖黃魚是一道製作簡單、香脆開口的家常美食。將黃魚煎至兩面呈現金黃色是更加美味，香脆黃拖黃魚是下飯的一道人間美味。小黃魚雖然不是什麼很貴的海...
家常紅燒黃魚怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃魚：兩條輔料蔥薑蒜：適量料酒：適量生抽：適量八角：適量紅燒汁：適量具體步驟1.冷凍的黃魚放入盆中，加入冷水自然解凍。2.去掉魚鱗及內臟，處理乾淨，一定要注...
醬燒黃魚的做法，醬燒黃魚怎麼做

“今天去了趟華人超市，超市的師傅向我推薦了這黃魚，我看挺新鮮的，就買了條試試，感覺比黃花魚好吃。”食材明細主料黃魚(yellowcroaker)（1條）醬料豆瓣醬（1大匙）甜麪醬（2大匙）番茄醬（1大匙）生抽（2茶匙）糖（1茶匙）料酒（1大匙）姜（1小塊）蒜（6瓣）蔥...
清香的紅燒黃魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃魚：600輔料油：適量老抽：適量蔥花：適量薑片：適量鹽：適量料酒：適量蒜瓣：適量味極鮮：適量具體步驟1.將魚去魚鱗，洗乾淨。2.鍋中放入適量的油，有溫後，放入魚。...
幹煎黃魚怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘幹煎黃魚是以黃魚爲主料的一道江浙菜，黃魚的魚肉軟嫩細膩，富含蛋白質和維生素還有一定量的微量元素，是常用作食療的食材。幹煎黃魚使黃魚附上香脆的口感...
自制糖醋黃魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃魚：一條輔料蔥：二分之一鹽：適量醋：適量香菇：2個青辣椒：半個油：500糖：2匙紅辣椒：半個胡蘿蔔：三分之一味精：適量具體步驟1.1.將黃魚解凍，清理乾淨，背部切2刀，控...
青蒜醬燜黃魚的做法，青蒜醬燜黃魚怎麼做

“黃魚，我們這邊人超愛的一款食材。不管是在城裏還是鄉下，不管子是家宴還是外面的星級酒宴，只有有宴那肯定是會有黃魚上桌。現在我在處地，每週都會備上幾條黃魚，或清蒸或紅燒有時候還拿來煲湯煮麪呢。今天的這款黃魚我是用...
腐皮包黃魚的做法，腐皮包黃魚怎麼做

“人分地域，美食也是一樣的。美食很多時候可以反映一個地方的風俗人情。所以我一直希望到各處走走，然後品嚐當地的美食。寢室裏有同學是寧波的，所以最近先了解一下寧波的美食，同時也可以向同學的媽媽學習一些特色寧波菜的...
鹹蛋蒸黃魚的做法，鹹蛋蒸黃魚怎麼做

“這是一道夏天食用的開胃菜，味道獨特的鮮美使人經常會想起這道菜，鹹蛋最簡便的吃飯是煮熟了直接食用，還可以配上不同的食材烹飪出各種不同的夏天的開胃菜。鹹蛋蒸黃魚是一道是一道色香味俱全的特色美食。”食材明細主料...
DIY，黃魚酥派怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料淡奶油：220ml低筋麪粉：150無鹽黃油：75雞蛋：1個小黃魚肉：250蛋黃：1個清水：30ml輔料油：適量青椒：1個紅椒：1個鹽：適量黑胡椒：適量蛋液：適量具體步驟1.先做派皮，黃...
香辣豆豉黃魚的做法，香辣豆豉黃魚怎麼做

“過節了。魚啊肉啊自然少不了，黃花魚營養豐富，含有豐富的不飽和脂肪酸以及高維生素和礦物質，是世界上最有益健康的魚之一，常吃它能有效降低高血壓、膽固醇和心臟病的發病率，其性味甘平,人胃、腎經,有健脾開胃,安神止痢,補...
豉油蒸黃魚的做法，豉油蒸黃魚怎麼做

食材明細主料黃魚（一條）輔料豉油（一勺）蔥（一棵）姜（一塊）配料料酒（2勺）鹽（適量）花椒（適量）辣椒（5個）油（兩勺）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油蒸黃魚的做法步驟1、準備食材：黃魚一條，豉油一勺、料酒2勺、鹽少量、蔥一棵、姜一塊、花椒...
#回憶#黃魚西紅柿湯怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：1個黃魚：2條輔料白醋：適量鹽：適量水：適量生薑：5~6片料酒：適量花椒：適量蔥：2根具體步驟1.新鮮黃魚剖好洗乾淨備用。2.將蔥、姜、花椒洗淨，蔥切成段、姜切...
醬烤黃魚的做法，醬烤黃魚怎麼做

“烤箱的用處就是廣，可以做的東西非常的多。家裏正好還剩一條黃花魚，以前不是紅燒就是醬燜，要不就是炸着吃，這次換了一個吃法，家裏還有不少烤肉醬，用來烤黃花魚，味道應該是很好的。黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素...
極致的紅燒黃魚怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃魚：2條輔料醋：適量八角：適量紅燒汁：適量蔥姜：適量油：適量鹽：適量料酒：適量蒜：適量具體步驟1.冷凍的黃魚放入盆中，加入冷水自然解凍。2.去掉魚鱗及內臟，處...
好吃的茄汁黃魚鯗怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄汁黃魚鯗，其中黃魚鯗又名白鯗，聽起來雖然十分陌生，可實際上卻富含蛋白質對人體十分有益。同時這道菜加入了茄汁，不僅使潔白的魚增加了視覺效果，而且使味...