千味醉口感不錯的家熬小黃魚怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.29W
主料
小黃魚 ：500輔料
鹽 ：適量醬油 ：適量
腐乳 ：適量
姜 ：適量
麪醬 ：適量
油 ：適量
蔥 ：適量
蒜 ：適量
八角 ：適量
具體步驟
1.小黃魚去頭洗淨
2.滾面
3.放鍋裏煎
4.備好蔥薑蒜和尖椒八角
5.碗倒醋和醬油
6.蔥薑蒜熗鍋炸出香味
7.碼好魚倒對好的調料和鹽
8.然後倒適量的水熬收汁
9.出鍋裝盤
煎魚時滾面是爲了熬魚熬到收汁米本身就收汁。
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