糖醋彩椒豬排的做法,糖醋彩椒豬排怎麼做
“誰說只有牛排好吃?用豬排也能做出地道英式豬排好不好,來自英國最風靡的廚師GordonRamsay的菜譜,清爽的彩椒配上香嫩的豬排,口感絕配!!少聊人家八卦,讓我們這些愛生活的吃貨們多多做美食來跟家人分享幸福的晚餐吧~!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
糖醋彩椒豬排的做法步驟
1、洗淨豬排,撒鹽和胡椒
2、彩椒,洋蔥切細條
3、鍋裏放兩勺橄欖油,倒入彩椒和洋蔥,放入糖,醋,醬油,鹽等炒3分鐘
4、再加入3勺橄欖油或30ml水,炒到蔬菜熟透下鍋
5、鍋裏倒入兩勺橄欖油,等到油熱了開始冒煙的時候放入豬排,再放入拍蒜(可以不剝蒜)
6、烤3分鐘左右底面熟了反過來,這時候可能鍋裏沒有剩下的油,放入5g左右黃油在每個豬排旁邊,讓黃油融化起來烤熟豬排的另一面。
7、做好的糖醋彩椒上面放上烤熟的豬排,奢華的美食就這麼簡單地完成了!
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