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崩雞蛋的做法,崩雞蛋怎麼做

熱菜1.39W
崩雞蛋的做法 崩雞蛋怎麼做

好吃又營養的崩雞蛋,特別簡單,孩子特別喜歡。
河南叫法崩雞蛋,其他地方有叫水烘雞蛋,水雞蛋^_^

食材明細

主料
  • 雞蛋 (兩個)
輔料
  • 小蔥 (適量)
調料
  • (一點點)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

崩雞蛋的做法步驟

  • 崩雞蛋的做法 崩雞蛋怎麼做 第2張

    1、準備兩個雞蛋一點小蔥。

  • 崩雞蛋的做法 崩雞蛋怎麼做 第3張

    2、雞蛋打入碗中加少許水放一點點鹽,小蔥切碎。

  • 3、水開把打散的雞蛋液倒入鍋中定型。
  • 崩雞蛋的做法 崩雞蛋怎麼做 第4張

    4、慢慢的翻動一下。

  • 崩雞蛋的做法 崩雞蛋怎麼做 第5張

    5、出鍋可以加點香油。

  • 崩雞蛋的做法 崩雞蛋怎麼做 第6張

    6、超級簡單孩子特別喜歡。

小竅門

一定要用不粘鍋。