坐月子飲食,給你支招
做月子對於每個生完寶寶的母親來講,是很重要的!生孩子很傷元氣,做月子就是要補回來,所以呢,坐月子飲食很重要,不能隨便吃,要吃對吃好,才能讓身體恢復的好,坐月子身體恢復的情況,直接影響要後半身的身體健康,所以我們要重視起來,看看坐月子怎麼吃。
坐月子飲食
一、排骨蓮藕湯
食材:排骨(200g),蓮藕(150g),鹽(1小勺),火麻油(1小勺),姜(1小半)
步驟:
1、將材料準備好、切好清洗乾淨
2、把洗好的排骨放入鍋中,倒入水,開火煮至血水出來
3、將排骨撈出清洗乾淨,鍋清洗乾淨後再將排骨放入
4、將切好的蓮藕也放入鍋中,加入適量的水,開大火
5、水開後,姜準備好的姜加入,然後轉小火燉一到兩個小時
6、出鍋前,加入適量的鹽、兩滴火麻油。
小貼士:產婦由於腸道蠕動功能減弱,就更容易引起便祕現象,對於這一現象,建議在煮湯的時候,加多兩三滴火麻油,火麻油含有親水親自,能起到保溼作用,對緩解和預防便祕有一定的效果。
二、南瓜薏米粥
營養師推薦:消炎止痛+降低血壓
材料:米飯1碗,南瓜100克,雞蛋1個,薏米40克,枸杞子10克,蔥1根
調味料:高湯4杯,鹽半小匙
做法:
1、材料洗淨,蔥切末,南瓜切片,氽燙後撈起。薏米於滾水中煮30分鐘後撈出。雞蛋取蛋清。
2、高湯入鍋,放南瓜片熬至入味後撈出,留湯汁,加米飯和薏米煮勻。
3、加鹽調味,倒入蛋清攪勻,盛入碗中再排上南瓜片,最後撤枸杞子與蔥。
三、遮目魚肚粥
營養師推薦:修復傷口+強健牙齒
材料:遮目魚肚2個(每個約90克),大米90克,姜4片,芹菜1根
調味料:米酒2小匙,鹽1小匙,酒酥蔥1小匙
做法:
1、材料洗淨。遮目魚肚對半切開,薑片切絲,芹菜切末,大米加水浸泡半小時。
2、大米連水倒進鍋中煮成粥狀,加入魚肚和米酒,煮至魚肉變色。
3、加入薑絲和鹽調味,再撤上芹菜末和油酥蔥。
四、蓮藕麥片粥
營養師推薦:消除疲勞+增強體力
材料:大米90克,麥片20克,蓮藕100克,豬裏脊肉50克,胡蘿蔔30克
調味料:鹽1小匙
做法:
1、材料洗淨。蓮藕切片,胡蘿蔔切絲,豬裏脊肉切絲。
2、大米放入鍋中,加水煮開,再加麥片和蓮藕片,大火煮滾後轉小火,煮至濃稠狀。
3、加入胡蘿蔔絲和裏脊肉絲煮熟,再加鹽調味。
坐月子飲食,小編今天給大家分享了4種,後三種粥適合冬天坐月子的時候吃,營養養身體。月子餐每個照顧寶媽的媽媽們都有自己的一套經驗,希望小編今天的分享能幫助到大家,給在做月子的寶媽們一個好吃又有營養的健康餐。期待小編與大家的下一篇分享。
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