鹽焗土雞蛋的做法,鹽焗土雞蛋怎麼做
“土雞蛋養分積累週期長,水分含量少,所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸(ω-3)和磷脂就更高一些,對保護心血管非常有好處,而歐咪伽—3不飽和脂肪酸更是我們生命的保護神。
真正的土雞蛋要比市場上賣的任何一種雞蛋都好吃,哪怕就是白水煮蛋,都是很好吃的,鹽焗就更香了!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
鹽焗土雞蛋的做法步驟
1、土雞蛋清理好,鹽最好用粗海鹽
2、把鹽倒在電飯煲裏
3、再把土雞蛋放進去
4、把鹽翻一下,讓土雞蛋藏在鹽裏面
5、電飯煲按下煮飯鍵
6、待電飯煲按鍵轉保溫後開蓋把鹽與土雞蛋稍爲翻一下,5-6的做法重複3-4次,即可取出食用
小竅門
電飯煲電源可一直通電保溫,隨吃隨拿
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