蜜汁香辣魷魚的做法,蜜汁香辣魷魚怎麼做
“魷魚營養價值高,熱量低,還有滋陰養胃、補虛潤膚的功效;口感彈牙嫩滑,蜜汁和香辣味的結合將魷魚本身的腥味很好的遮蓋住。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
蜜汁香辣魷魚的做法步驟
1、整條魷魚清洗乾淨後切成圈;蒜切片;洋蔥切塊,備用。
2、將魷魚放入碗中,放適量鹽和黑胡椒,倒入料酒,拌勻後醃製半個小時。另取碗,倒入蜂蜜、番茄醬,攪拌均勻後,備用。
3、鍋中倒油,油熱後下入蒜片、洋蔥塊,爆香後下入少許紅99火鍋底料炒散,再放入醃製好的魷魚,翻面把調好的醬汁均勻的拌在魷魚上。
4、鍋裏倒入一小碗水,調至小火,收汁後即可出鍋。
-
竹籤對蝦的做法,竹籤對蝦怎麼做
“非常喜歡吃蝦,前幾前看見“愛吃的胖子”做的竹籤蝦“很驚豔!今天也學習做做。”食材明細主料對蝦(200克)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)竹籤對蝦的做法步驟1、對蝦洗淨,用鹽,料酒,胡椒粉醃30分鐘入味。2、用竹籤從蝦尾穿進。3、平底...
-
涼拌雞汁腐衣的做法 【徽菜】下酒小涼菜——涼拌雞汁腐衣 涼拌雞汁腐衣怎麼做
“腐衣在徽菜中經常用到,製作方法也多種多樣。腐衣又名油皮、百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮。補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極爲有利。豆腐皮是大豆磨漿燒煮後,凝結乾製而成的豆製品。食用功效防止血管硬化,預防心血管疾病...
-
香菇啤酒雞翅的做法,香菇啤酒雞翅怎麼做
食材明細主料雞翅(適量)輔料香菇(適量)啤酒(適量)蔥薑蒜(適量)配料料酒(適量)冰糖(適量)耗油(適量)美極鮮(適量)香葉(適量)八角(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇啤酒雞翅的做法步驟1、準備食材。2、鍋中倒入開水,加一些料酒,薑片,把雞翅煮一下,撈入涼水中...
-
雞心燒豆角的做法,雞心燒豆角怎麼做
食材明細主料雞心(100g)豆角(500g)輔料蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞心燒豆角的做法步驟1、雞心100g、豆角500g、蔥姜。2、雞心冷水入鍋,燒開、飛水、洗淨,備用。3、起鍋熱油、爆香蔥姜。4、放入備用的雞心。5...