鮮蝦炒花甲的做法，鮮蝦炒花甲怎麼做

“最近我家小朋友迷上各種花甲”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮蝦炒花甲的做法步驟

• 1、姜蒜切好。青椒切末。可以多一些

• 2、蝦去頭清洗乾淨

• 3、花甲買回來用醋鹽水把它泡兩個小時。然後再清洗乾淨。最後把鍋中水燒開。下入花甲煮開。然後再次清洗乾淨

• 4、起鍋放油下入五花肉爆炒出油

• 5、然後下入姜蒜青椒爆炒。需要的油多一些。那樣纔好吃

• 6、下入蝦翻炒

• 7、加入辣椒油翻炒。

• 8、加入花甲。加生抽老抽鹽。一起翻炒。這裏需要翻炒久一會

• 9、不停翻炒

• 10、灑上蔥花翻炒出鍋

• 11、成品