蜂蜜脆皮蛋糕的做法,蜂蜜脆皮蛋糕怎麼做
“蜂蜜脆皮蛋糕,外皮酥脆,裏面鬆軟,甜蜜好吃,小巧可愛,吃時方便,零添加劑。蜂蜜採用的純自然百花粉蜂蜜,絕對的健康安全。這款蛋糕操作簡單,用時少,重要是好吃,趕快學起來吧。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
蜂蜜脆皮蛋糕的做法步驟
1、準備食材,低筋粉、土雞蛋、白砂糖、玉米油、蜂蜜等食材;
2、低筋粉過刷,待用;
3、雞蛋打散,加入白砂糖拌均,在加入蜂蜜拌均;
4、用打蛋器全單打至蓬鬆,打蛋器提前,蛋液留下的痕跡不會立即消失;
5、加入過刷好的低筋粉拌均;
6、加入過刷好的低筋粉拌均;
7、倒入紙杯中;PS不宜過滿;
8、烤箱預熱,165度,上下火,18分鐘;PS每個烤箱不同,烤溫和時間略有差異
9、烤好,倒扣,取出即可享受;
小竅門
1.每個烤箱不同,烤溫和時間略有差異;
2.三個土雞蛋約150克左右;
3.直接放入烤盤的記得摸一點油。
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