海綿蜂蜜蛋糕杯的做法,海綿蜂蜜蛋糕杯怎麼做
“第一次挑戰全蛋打發,很成功,口感很不錯,小朋友很喜歡吃。”
食材明細
海綿蜂蜜蛋糕杯的做法步驟
1、雞蛋蜂蜜白糖一起放進無水無油的盆裏。
2、把盆坐在四五十度的熱水裏,用打蛋器中高速打發,打到粘稠狀態,轉低速,這樣更細膩。
3、打到提起打蛋器滴落的麪糊不會輕易消失。
4、曬入一半的低粉,用刮刀翻拌均勻,注意避免圓圈圈的手法,均勻後再篩入另一半,翻拌均勻。
5、把玉米油和牛奶放另一個碗裏,用手動打蛋器攪打至乳化狀態。
6、取兩勺麪糊放進牛奶和油的碗裏,翻拌均勻,再全部倒進麪糊盆裏,翻拌均勻。
7、翻拌好的狀態,現在開始預熱烤箱185度。
8、用自己喜歡的方式把麪糊裝到紙杯裏,八分滿即可。
9、放進預熱好的ACA烤箱,185度20分鐘左右,最後要注意觀察。
10、成品圖。
-
芝麻脆皮泡芙的做法,芝麻脆皮泡芙怎麼做
“第一次吃泡芙是到這個城市以後,在逛超市的時候賣的芝麻脆皮泡芙,很喜歡那混合着芝麻香味細膩的奶油。從不敢想自己能做出來,後來自己有了烤箱,在美食家看到“愛和自由”的杏仁泡芙的方子感覺應該不是太難,於是就參照着做了一次,竟然成功了,那高興的勁呀,甭提了。這是...
-
芝士蛋堡的做法 玩轉經典早餐之——華麗麗的【芝士蛋堡】 芝士蛋堡怎麼做
“學會了做麪包,有一樣好處,就是在覺得麪包吃起來單調時,我們可以任意在裏面加東西,像火腿、雞肉、培根、蔬菜、沙拉等等。簡單的麪包加入了各種食材,就會顯得超有份量。像這款能與肯德基早餐媲美的芝士蛋堡,只要你足夠用心,一切都能趨於完美!而這麼一份華麗麗的漢堡,加...
-
巧克力豆麥芬的做法,巧克力豆麥芬怎麼做
“去超市時,兒子總喜歡在麪包房跟前流連,不時的往購物車裏放麪包和蛋糕,因爲這些也是我的最愛,所以也不阻止,和他一起挑選我們喜歡的品種和口味,每次都會拎着很多回家,而且每次都覺得采購的這些足夠我們一週的早餐外加零食,可用不了兩三天就吃光光!昨天逛超市時兒子又拿...
-
芝麻紫薯麪包卷的做法,芝麻紫薯麪包卷怎麼做
“話說紫薯,前年剛認識的時候,買了一些回來在微波爐裏面一烤,估計是時間長了,結果不光表面幹吧的要命,裏面也是硬巴巴的,俺和俺老媽一致得出結論,這玩意兒不好吃。再後來,KFC也做起了紫薯蛋撻,各大面包房也做起來了紫薯類的麪包,抱着嘗試的心態,結果發現這玩意兒還不賴。...