蛋白餅乾的做法,蛋白餅乾怎麼做
烘焙2.71W
“做餅乾剩下了兩個蛋白,正好做蛋白餅乾,酥酥脆脆的,超級棒哦!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蛋白餅乾的做法步驟
1、準備材料。
2、蛋白打成大泡,加入塔塔粉。
3、打成軟打發,開始一點一點加入糖。
4、最後打成硬打發,有光澤。
5、入烤箱,105度1小時左右。
6、晾晾。
7、過夜最好吃!
小竅門
不喜歡酒味的,可以加香草汁。
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