一款不論是拌飯,拌菜還是直接吃,都很香的花生香菇醬~圖解
今天做的這道美食是花生香菇醬,可以直接拌飯、拌菜,不論怎麼吃,都可以吃出不一樣的香味,而且做起來非常方便,在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。做好的花生香菇醬不僅可以自己平時拌飯吃,還可以送給家人,朋友一些,好東西一定要分享哦。
主料
幹香菇 :10朵花生仁 :100g
大蔥 :三四段
洋蔥 :半個
豬肉末 :350g
輔料
辣椒粉 :150g菜籽油 :500g
鹽 :三勺
生抽 :四勺
白胡椒粉 :半勺
姜 :20g
詳細步驟:
第一步
姜切末。洋蔥切大塊
第二步
豬肉打成末
第三步
香菇泡發之後切末
第四步
燒油,加入蔥和洋蔥
第五步
出香味之後洋蔥撈出
第六步
加入肉和薑末
第七步
加入香菇,熬五分鐘
第八步
加入辣椒粉,大火兩三分鐘,關火。加入鹽,生抽和白胡椒
第九步
燒油加入花生,翻炒至酥脆
第十步
盛出,搗成花生碎
第十一步
加入辣椒醬裏,攪拌
第十二步
裝瓶,完成
-
一品河豚的做法,一品河豚怎麼做
“1.河豚按操作規程殺淨,魚皮燙洗乾淨,魚肝漂洗、去淨血液、剪片。2.少許色拉油炒肝,約3分鐘成金黃色。3.加入純淨水,燒開,放入洗淨的魚身、生薑、蔥、豬油、少量白酒,大火烹製15分鐘。4.放入魚皮,中、小火烹製15分鐘,至湯濃稠,調味裝盤。特點:湯汁濃郁、白皙如乳、鮮美...
-
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅(早餐的好東西) 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裏小妮子無聊死了,暑假拿什麼消遣呢?家裏廚櫃翻翻,只有糯米粉現成的,於是便有這個東東,以前看奶奶做過,很喜歡吃,自己做,不怎麼樣,賣相不怎麼好看,大家原諒,小妮子第一次做,哈哈……”食材明細主料糯米粉(適量(一碗左右))輔料白糖(適量(根據自己喜好而定))芝麻粉(適量(買來的...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎麼做
“阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))輔料扁圓蘿蔔(3個(navetviol)胡蘿蔔(4根(carotte...
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裏燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放蔥薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...