一款清香,不膩人的,白蘿蔔燉牛肉湯~圖解
今天做的這道美食是白蘿蔔燉牛肉湯,是喜歡吃肉的朋友們都會喜歡的一款牛肉湯。它最大的特點就是清香,不膩人,而且做起來非常方便,在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人,爲他們在家裏做上一款清香,不膩人的,白蘿蔔燉牛肉湯吧。
主料
牛肉 :500克大白蘿蔔 :1根
輔料
姜 :2塊花椒 :30粒
蔥 :5根
料酒 :1勺
鹽 :適量
雞精 :少許
香菜 :3根
詳細步驟:
第一步
牛肉冷水下鍋,放入姜,蔥,料酒,花椒,煮好焯水。
第二步
鍋裏放水,姜,蔥,花椒。熬湯
第三步
牛肉加入湯中,小夥燉一個小時
第四步
白蘿蔔切好
第五步
一小時後把牛肉湯中的蔥撈出
第六步
放入蘿蔔,燉一個小時,出鍋前加入鹽,雞精
第七步
調蘸料汁
第八步
牛肉盛出,放上香菜,可以開吃啦
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