有關燉牛肉的精選知識

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家庭版燉牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：800輔料鹽：適量料酒：2勺油：適量大料：2個姜：1塊香葉：2片醬油：2勺蔥：1段白芷：2片具體步驟1.準備調料2.作料放入料盒3.牛肉洗乾淨4.切塊5.焯水6.加入開水...
筍乾燉牛肉的做法，筍乾燉牛肉怎麼做

食材明細主料牛肉（適量）筍乾（適量）輔料豆瓣醬（適量）幹辣椒（4個）花椒（少許）料酒（適量）醬油（適量）姜（適量）食鹽（適量）食油（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）筍乾燉牛肉的做法步驟1、幹筍提前一天泡發，切小塊2、牛肉切塊，不要順着筋切，把...
酸奶油燉牛肉的做法，酸奶油燉牛肉怎麼做

“酸奶油是地道的俄羅斯食材，在俄餐中的作用就是椰奶之於咖喱，鮮奶油之於法國濃湯，紅菜湯和普通羅宋湯的區別就在於這一勺酸奶油。”食材明細主料牛肉（500g）酸奶油（150g）甜椒（60g）輔料高湯（100g）伏特加（150g）番茄醬（18g）蘑菇（200g）食鹽...
燉牛肉的做法小滿日食記之燉牛肉燉牛肉怎麼做

“鹹鮮軟爛”食材明細主料牛肉（一斤）輔料蘿蔔（一根）西紅柿（一個）香料（少許）海天黃豆醬（少許）蔥（少許）糖（少許）香菜（少許）生抽（少許）老抽（少許）花椒（少許）祕製白酒（七錢）姜（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉牛肉的做法步驟1、精...
菌菇燉牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時各種各樣的菌類放入鍋中，杏鮑菇，香菇，鮑魚菇，平菇，金針菇，猴頭菇各種營養豐富的菌羣在配上新鮮滑嫩的牛肉放圖鍋中一同燉煮，牛肉燉到入口即能嚐到其鮮香，每一...
番茄芋艿燉牛肉的做法，番茄芋艿燉牛肉怎麼做

“牛肉燉毛芋是餐桌上的常菜，家人都很喜歡吃。這次買的牛腩蠻好，有很多牛筋，燉好後軟糯筋道，加了番茄一起燉酸甜口更美味。”食材明細主料牛腩（適量）番茄（適量）芋艿（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料油（適...
毛芋燉牛肉的做法，毛芋燉牛肉怎麼做

食材明細主料牛腩（適量）毛芋（適量）洋蔥（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）蔥（適量）桂皮（適量）草果（適量）香葉（適量）花椒（適量）孜然（適量）八角（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）毛芋燉牛肉的做法步...
綠色食物土豆燉牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：650輔料桂皮：適量老抽：適量大料：適量鹽：適量姜塊：適量香葉：適量辣椒：適量花椒：適量具體步驟1.牛肉切塊焯水後備用。2.土豆和胡蘿蔔切塊備用。3.3片香...
辣燉牛肉的做法，辣燉牛肉怎麼做

“香辣可口，湯鮮味美。冬天吃來既熱乎又下飯。”食材明細主料牛肉（1斤）蔥段（適量）青蘿蔔（2顆）輔料紅幹辣椒殼（適量）鹽（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）八角粉（適量）老抽（適量）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）辣燉牛肉的做法步驟1、把新鮮牛...
西藍花土豆燉牛肉的做法輔食，西藍花土豆燉牛肉西藍花土豆燉牛肉怎麼做

“適合一歲以上的寶寶。”食材明細主料牛肉（適量）輔料西藍花（適量）土豆（適量）寶寶油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西藍花土豆燉牛肉的做法步驟1、所有食材清洗乾淨切小塊。2、起鍋燒油下入牛肉。3、翻炒制牛肉九分...
萵筍蘿蔔燉牛肉的做法，萵筍蘿蔔燉牛肉怎麼做

食材明細主料萵筍（適量）牛肉（適量）蘿蔔（一個）玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵筍蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、萵筍去皮，蘿蔔去皮切片。2、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉醃製一會備用。3、油...
沙茶醬胡蘿蔔燉牛肉的做法，沙茶醬胡蘿蔔燉牛肉怎麼做

食材明細主料沙朗牛扒（3塊（約3磅））胡蘿蔔（3根）番茄（3個）輔料蒜（5瓣）姜（1小塊）蔥（2根）油（1大匙）八角（1粒）香葉（2片）調料沙茶醬（1大匙）柱侯醬（1大匙）老抽（2茶匙）生抽（1大匙）冰糖（6粒）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬胡蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、...
油菜燉牛肉丸的做法，油菜燉牛肉丸怎麼做

食材明細主料牛肉（500克）上海青（7顆）胡蘿蔔（1個）輔料八角（一個）鹽（適量）味精（少許）雞精（少許）香油（幾滴）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油菜燉牛肉丸的做法步驟1、牛肉打細，加少許鹽，五香粉，味精雞精，雞蛋澱粉拌勻，2、鍋倒上適當的油加...
常吃不膩的土豆燉牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：500土豆：200輔料鹽：適量姜：適量豆瓣醬：適量油：適量蔥：適量具體步驟1.牛肉，用水洗乾淨。2.用自來水衝上幾遍。3.土豆切塊。4.蔥姜適量。蔥切段。5.油...
紅酒燉牛肉飯的做法意大利風味的蓋澆飯—紅酒燉牛肉飯紅酒燉牛肉飯怎麼做

“紅酒燉牛肉飯】一道洋快餐，純意大利風味，非常好吃，貌似比KFC之類的油炸洋快餐要有營養的多，平時吃慣了咱中式的飯菜，偶爾換換口味還真不錯。”食材明細主料牛肉（300克）輔料胡蘿蔔（1根）洋蔥（1個）西紅柿（1個）白米飯（適量）配料黃油（適...
DIY，土豆燉牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛腱子肉：250土豆：1個輔料油：適量洋蔥：半個番茄紅燴調料：1份紅蘿蔔：1根具體步驟1.準備好食材。2.把牛腱子肉切大塊，土豆，紅蘿蔔，洋蔥切滾刀塊。3.熱鍋涼油...
白蘿蔔燉牛肉的做法，白蘿蔔燉牛肉怎麼做

食材明細主料牛肉（750g）輔料白蘿蔔（半根）料酒（1勺）調料花椒（適量）八角（2顆）鹽（適量）滷肉料包（1包）香葉（2片）桂皮（1塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、鍋里加水，花椒粒，料酒，放入牛肉先焯水煮一遍。2、焯好的牛...
家常菜蘿蔔燉牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：500白蘿蔔：300輔料香蔥：適量生抽：適量香油：適量鹽：適量醋：適量油：適量香菜：適量具體步驟1.白蘿蔔去皮，切塊備用；牛肉切塊，用清水浸泡去血水，中途換幾次水...
蘿蔔燉牛肉#簡單版#怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：100蘿蔔：1個輔料辣椒：適量香菇：適量老抽：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.紅蘿蔔一隻洗淨去皮2.切十字刀，切成四塊，3.再切成薄片4.牛肉煮熟的一塊5.切成...
白菜心燉牛肉丸的做法，白菜心燉牛肉丸怎麼做

“用的羊腿骨熬的湯來燉的白菜，沒有羊羶味，比清水燉菜味道更好。”食材明細主料白菜心（1個）牛肉丸（幾個）輔料食用油（半湯匙）羊骨湯（適量）調料食鹽（2克）蔥葉（適量）醋（5克）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜心燉牛肉丸的做...
南瓜芋頭香菇燉牛肉的做法，南瓜芋頭香菇燉牛肉怎麼做

“牛肉營養價值很高，中醫認爲：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、止渴止涎的功能。牛肉所含有的鋅鐵都更易被吸收，從而幫助身體提高免疫力，增強免疫力系統。此外，牛肉氨基酸組成成分比豬肉更接近人體需要，所以，我們平常食...
土豆燉牛肉的做法超級美味圖解

土豆燉牛肉美味健康有營養，真的是不容錯過的美食，色香味俱全，男女老少都愛吃，吃了會上癮。遠遠的就可以聞到濃郁心動了吧，現在就和小編試試吧。主料土豆：2個牛肉：500克胡蘿蔔：1根輔料姜：適量蔥：適量鹽：兩勺冰糖：一大勺料酒：少量八...
西紅柿燉牛肉（簡單版）怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西紅柿：450牛肉：150輔料醬油：適量雞精：適量茴香瓣：適量蔥：適量香菜：適量油：適量鹽：適量澱粉：適量白糖：適量具體步驟1.準備西紅柿，切成塊，放點白糖。2.然後把牛...
紅燒土豆燉牛肉的做法，紅燒土豆燉牛肉怎麼做

食材明細主料紅皮土豆（1個）香辣牛肉塊（適量）輔料白糖（6g）油（10g）青椒（適量）鹽（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒土豆燉牛肉的做法步驟1、紅皮土豆一個，切滾刀塊，涼水下鍋，水開後煮6、7分鐘。至土豆熟而不軟，撈出控...
土豆燉牛肉的做法，土豆燉牛肉怎麼做

食材明細主料牛肉（600g）輔料土頭（250g）洋蔥（100g）調料草果（1個）八角（2顆）幹山楂（3只）幹辣椒（2個）蔥（若干）蒜粒（3個）香菜（若干）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆燉牛肉的做法步驟1、準備食材。2、牛肉切四方粒，浸泡半小時。3、牛...