豆腐菠菜湯,非常清香的一款湯,配上一碗自己喜歡的蘸水也不錯喲圖解
豆腐菠菜湯,是以菠菜和豆腐爲主要原料烹飪而成的。菠菜富含多種維生素,礦物質,豆腐富含植物蛋白,是一款營養的素菜湯。製作方法非常簡單,菠菜先下鍋汆燙,豆腐切塊,鍋里加水煮開,放入豆腐煮五分鐘以後加進菠菜,放入佐料調味,最後放上枸杞點綴。
主料
嫩豆腐 :一盒菠菜 :200克
輔料
香蔥 :一顆食鹽 :一勺
雞精 :半勺
枸杞 :幾顆
白胡椒粉 :小半勺
詳細步驟:
第一步
準備好豆腐,菠菜。
第二步
小蔥洗乾淨,蔥白切段兒。
第三步
豆腐撕掉外包裝,切掉四個角,擠出完整的一塊豆腐,將豆腐切成小方塊。
第四步
鍋裏倒水燒熱,加入適量鹽油,放菠菜焯水30秒,撈出菠菜擠幹水分,切成小段兒。
第五步
鍋裏倒油燒熱,放入蔥花炒香。
第六步
加入兩碗水,大火燒開,倒入豆腐中小火煮五分鐘。
第七步
放進菠菜。
第八步
加鹽,雞精,白胡椒粉調味。
第九步
盛入碗中,撒上枸杞。
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
杯蛋糕的做法,杯蛋糕怎麼做
食材明細主料低筋粉(1/2CUP1湯匙)蛋(兩隻)輔料香草香精(1/4茶匙)食油(3茶匙)澄汁(3茶匙)配料糖(15G)檸檬酸或白醋(1/4茶匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杯蛋糕的做法步驟1、將1/2CUP+1湯匙的抵筋粉入在篩面杯,再加1/3BACKINGPOWDER(泡打粉)攪拌均勻,備用。2、將兩隻蛋打開,漏...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下蔥末、黃酒、醬油及肉片...
-
香炒燕麥的做法,香炒燕麥怎麼做
食材明細主料燕麥片(適量)益母紅糖(適量)杏仁(適量)核桃(適量)葡萄乾(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒燕麥的做法步驟1、1準備材料2、2將杏仁核桃放在保鮮袋中用擀麪杖磨碎3、3再次準備4、4鍋燒熱後倒入數滴橄欖油倒入燕麥片中火翻炒至變色5、5倒入...