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媽媽教我做紅燒冬瓜怎麼做又香又好吃

媽媽教我做紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜 :200

輔料

油 :適量
鹽 :適量
醬油適量
糖 :適量
蔥花 :適量

具體步驟

媽媽教我做紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.冬瓜洗淨切片

媽媽教我做紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.冬瓜洗淨挖幾個球

媽媽教我做紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裏坐油,熱後爆香蔥段,加糖

媽媽教我做紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加適量醬油

媽媽教我做紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.燒到起泡

媽媽教我做紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入冬瓜

媽媽教我做紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第8張

7.翻炒上色,蓋上鍋蓋小火燒開

媽媽教我做紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第9張

8.調味出鍋裝盤,還不錯吧!

烹飪技巧

1、油鍋熱後先爆香蔥段加糖加醬油2、倒入冬瓜翻炒上色,小火燒開即可