千味醉

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生抽爆炒肉丸怎麼做又香又好吃

生抽爆炒肉丸怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

各類肉丸 :適量

輔料

蔥,青椒,辣椒 :適量
海天特級生抽 :適量

具體步驟

1. 把肉丸略洗淨待用,可根據個人習慣選擇切不切塊

2. 把蔥,辣椒,青椒切好待用(由於本人覺得這些佐料只是起到令食物可以有色香味俱全的作用,加上家人不能吃辣,所以我沒有加)

3. 小火熱鍋下油,把佐料(蔥,青椒,辣椒)放入爆炒1-2分鐘後,可以讓肉丸也下鍋了,翻炒2-3分鐘後倒入生抽翻炒兩三下

4. 蓋上鍋蓋,焗3-5分鐘,開蓋上盤即可*^_^*