銀芽韭菜炒香乾怎麼做又香又好吃
主料
韭菜 :適量綠豆芽 :適量
豆腐幹 :適量
輔料
鹽 :適量胡椒粉 :適量
糖 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1. 韭菜掙洗乾淨切段,綠豆芽擇去兩頭,豆乾切絲。
2. 鍋中放油,油熱後,下豆乾,調入適量生抽翻勻。煸炒至豆乾絲偏幹。
3. 倒入綠豆芽和韭菜根段,翻炒。
4. 下韭菜葉,加入適量鹽,少量白糖翻炒至韭菜葉變軟。調入少許胡椒粉提味即可。
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