脣齒留香的韭菜炒豆芽怎麼做又香又好吃
主料
韭菜 :150豆芽 :150
輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
1.綠豆先用水泡四個小時左右
2.準備一個瓶子,底部拿螺絲刀在火上燒燒熱開好小洞
3.泡好的豆芽裝到瓶子裏,放到見不到光的地方。櫃子裏也可以
4.第二天已經是這樣了。拿出來放水龍頭下衝一下水,又放回櫃子裏。底部最好放個碗接漏出來的水
5.第三天拿出來已經可以吃了,喜歡吃長一點的可以多發兩天。照樣沖水就好了
6.這是我洗好的一部分豆芽
7.韭菜準備好
8.鍋中放入油,
9.倒入豆芽,炒兩分鐘左右
10.再倒入韭菜,這時火得開最大
11.翻炒均勻,不用放水。因爲韭菜有水份
12.翻炒五分鐘左右,放鹽調味即可
13.很香的下飯菜,自己做的豆芽。吃得放心
無
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