千味醉

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海苔戲花生米怎麼做又香又好吃

海苔戲花生米怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

花生粒 :650
海苔 :25

輔料

鹽 :適量
綿白糖 :適量

具體步驟

1. 鍋中倒入適量食用油,小火,未等油熱,倒入花生粒,不斷翻炒。

2. 約翻炒30分鐘後,聽見噼噼的爆響且花生顏色略紅,可以關火,繼續翻炒至鍋溫降下來。

3. 海苔剪成細絲,入盤鋪底,散入部分糖後,將晾涼的花生米裝入少許,爾後,再鋪一層糖和海苔絲,另少許鹽,反覆以上步驟,直到把花生米全部入盤。

烹飪技巧

定要糖多於鹽粒,纔好吃。