藕丁香菇紅燒肉怎麼做又香又好吃
今天所說的是藕丁香菇,紅燒肉,藕丁,又是蓮藕,蓮藕切成的丁蓮藕是產自於泥中一般說出淤泥而不染,就是說的蓮藕非常的香脆,而且其中富含豐富的纖維素可以促進人體胃腸道的蠕動。非常的好吃,而且在配上香菇味道,可謂是絕佳。
主料
豬肉丁 :500g蓮藕 :100g
香菇 :100g
輔料
鹽 :適量姜 :適量
蔥 :適量
香菜 :適量
生抽 :適量
油 :適量
蒜 :適量
老抽 :適量
蠔油 :適量
花椒 :適量
乾紅椒 :適量
味精 :適量
豆辦 :適量
具體步驟
1.準備材料
2.鍋中起油
3.加入姜蒜,花椒,乾紅椒,鹽,豆辦炒香
4.加入豬肉丁翻炒
5.加入老抽
6.加入香菇翻炒
7.加入蓮藕翻炒
8.加入生抽
9.加入蠔油
10.加水燒軟收汁
11.加入蔥,香菜,味精
12.炒勻關火
13.盛盤
大火爆炒,中小火燒製
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...
-
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅(早餐的好東西) 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裏小妮子無聊死了,暑假拿什麼消遣呢?家裏廚櫃翻翻,只有糯米粉現成的,於是便有這個東東,以前看奶奶做過,很喜歡吃,自己做,不怎麼樣,賣相不怎麼好看,大家原諒,小妮子第一次做,哈哈……”食材明細主料糯米粉(適量(一碗左右))輔料白糖(適量(根據自己喜好而定))芝麻粉(適量(買來的...
-
香芋冬菇蒸雞的做法,香芋冬菇蒸雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)香芋(適量)冬菇(香菇)(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋冬菇蒸雞的做法步驟1、把香芋過一下水,這樣吃的時候不會有點“hai”2、雞肉用醬油、花生油、薑片醃製十分鐘3、香芋要擺在碟底哦4、然後把醃製好的雞肉鋪在香芋上面,把香菇放在雞...
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...