「念念不忘」麻婆豆腐怎麼做又香又好吃
主料
豆腐 :4塊輔料
澱粉 :適量辣椒粉 :適量
鹽 :適量
麻婆豆腐調料 :半袋
香蔥 :適量
油 :適量
豬瘦肉 :適量
具體步驟
1.拿一個小碗導入半袋的調味料,用水調勻
2.準備豆腐,這裏是5塊,我只用了4塊
3.香蔥切細
4.豬瘦肉剁碎
5.熱鍋倒油
6.油熱後倒入肉末
7.炒散
8.如入辣椒粉
9.翻炒
10.加入調好的麻婆豆腐調料
11.輕輕翻動,讓肉末都到液體裏面
12.大火煮開
13.將豆腐拿在手上切成小塊放入鍋中
14.將所有的豆腐都切好放入鍋中,用鍋鏟把豆腐擺好
15.蓋上鍋蓋,先大火煮再換小火,多煮一下,讓豆腐入圍
16.起鍋前放入水澱粉
17.裝盤食用哦
豆腐要小心翼翼的切哈,別切到手也別把豆腐弄碎了
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
杯蛋糕的做法,杯蛋糕怎麼做
食材明細主料低筋粉(1/2CUP1湯匙)蛋(兩隻)輔料香草香精(1/4茶匙)食油(3茶匙)澄汁(3茶匙)配料糖(15G)檸檬酸或白醋(1/4茶匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杯蛋糕的做法步驟1、將1/2CUP+1湯匙的抵筋粉入在篩面杯,再加1/3BACKINGPOWDER(泡打粉)攪拌均勻,備用。2、將兩隻蛋打開,漏...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下蔥末、黃酒、醬油及肉片...
-
香炒燕麥的做法,香炒燕麥怎麼做
食材明細主料燕麥片(適量)益母紅糖(適量)杏仁(適量)核桃(適量)葡萄乾(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒燕麥的做法步驟1、1準備材料2、2將杏仁核桃放在保鮮袋中用擀麪杖磨碎3、3再次準備4、4鍋燒熱後倒入數滴橄欖油倒入燕麥片中火翻炒至變色5、5倒入...