千味醉

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最愛的蘑菇炒肉怎麼做又香又好吃

最愛的蘑菇炒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

蘑菇炒肉,是一道很傳統的中國菜餚。相信它已經擁有了很多小迷妹吧。蘑菇它的味道是甜的,而跟肉結合了在一起之後,很大的發揮了蘑菇的味道,所以蘑菇炒肉的肉是很鮮甜美味的。不怪得它擁有這麼多小迷妹啦。

主料

蘑菇 :適量

輔料

肉片 :適量
姜 :適量
醬油適量
鹽 :適量
蔥 :適量

具體步驟

1.首先熱鍋冷油,下入肉片翻炒,然後加入蔥姜爆炒,加少許醬油

2.倒入蘑菇(蘑菇水分大,洗完要用手擠一下)大火爆炒

3.加少許鹽,待湯汁吸收完,關火裝盤即可

烹飪技巧