好吃的茄汁花菜魷魚卷怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

其實想要用家裏僅有 的食材做出新穎的食物的話是很簡單的所以大家要是家裏面有茄子和花菜還有魷魚 的話就可以嘗試製作一下這道菜，因爲食材都是家裏面一般會有 的食材，還是沒有的話超市裏也很好買，就是這道完美的茄汁花菜魷魚卷。

主料

魷魚 ：適量
花菜 ：適量
番茄 ：適量
蒜頭 ：適量

輔料

料酒 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

撈熟的切花刀的魷魚，覺着有點大

花菜洗淨切小朵，放燒開的水裏撈熟

燒水的時候又把魷魚切小了一點，此步驟可忽略

番茄去蒂切小塊，備用

撈出花菜瀝乾備用。

鍋燒熱，放油

放入番茄翻炒

倒入魷魚塊，翻炒

倒入花菜，繼續翻炒出汁

加入料酒，我用的是家釀的紅酒

滴入少許醬油，翻炒均勻

加入鹽味精少許調味即可出鍋