美味的胡蘿蔔芹菜炒雞蛋怎麼做又香又好吃
胡蘿蔔芹菜炒雞蛋是一道我非常喜歡吃的一道家常菜,做法也是很簡單,老人小孩的都是可以吃的,裏面有胡蘿蔔還有芹菜雞蛋,營養也是很豐富的,小朋友多吃一點胡蘿蔔還可以長高高哦,所以我們一起來做胡蘿蔔芹菜炒雞蛋吧,色香味俱全的哦。
主料
胡蘿蔔 :100土雞蛋 :2個
芹菜 :50
輔料
油 :適量青椒 :1個
醬 :1點
具體步驟
1.將胡蘿蔔,芹菜,青椒都切小丁丁。
2.準備2個土雞蛋,土雞蛋黃大清少。
3.雞蛋用筷子打散。
4.鍋裏放油把切好的丁丁全下鍋煸炒,放適量鹽,一點點醬炒更好吃入味。
5.炒好丁後放入打好的雞蛋讓雞蛋液凝固再炒散。
6.翻炒均勻出鍋。
7.裝盤即可。
胡蘿蔔炒雞蛋不要放雞精,味精,少放佐料。
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