三文魚炒雞蛋三明治怎麼做又香又好吃
三明治也是希望傳入中國,非常受青少年追捧一種麪包類食品,今天收到的是三文魚炒雞蛋,三明治三位與配合的雞蛋殼成效,非常的豐富,啓動方案高度的蛋白質以及其他多少廟物質,然後配合着g嗯,其他的東西如果再加入些雜糧,味道會非常的不錯。
主料
三文魚 :1條檸檬 :一個
輔料
雞蛋 :1個|西紅柿具體步驟
部分材料:煙燻三文魚、檸檬、雞蛋、蒔蘿、西紅柿
炒雞蛋的材料:雞蛋和小香蔥(乾的或新鮮的都可)
雞蛋加鹽、白胡椒粉、蔥和1湯匙牛奶打散。
鍋燒熱後倒少量的油(約5-10克),將蛋液倒入。
略停留幾秒就要開始攪拌,不要讓其結皮起泡,保持中小火。
最後是這樣溼潤的就可起鍋。 注:我們平時的炒雞蛋是用高溫多油讓蛋蓬鬆,而挪威這種炒雞蛋只用少量的油,保持中小火炒,溼潤鬆軟鮮嫩。
將煙燻三文魚切薄片。
麪包片先抹一層黃油,再鋪滿炒雞蛋。注:不愛黃油可以不用。
放一片三文魚,半片檸檬。
還可用些蒔蘿草做爲裝飾,搭配些西紅柿、黃瓜、甜椒、生菜等。 注:蒔蘿有特殊的香味,挪威人通常用於魚蝦類,有去除腥味的效果。
三文魚買來的時候一般要是活蹦亂跳的這樣可以時期釀價值非常大
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